时间一晃眼来到今年的最后几十天，秋季已经过去很长一段时间，冬天虽然已经到来，但是南方还没有飘雪，气温开始降温了，这个时候人很怕冷，身体抵抗力特别差，稍微不注意就感冒，气色非常差，需要注意适当进补，为身体提供能量，才能健康度过冬天。冬天是非常关键的时候，不管家里条件如何，一定要给家里人尝一尝这款靓汤——竹荪香菇玉米炖排骨汤，排骨和这几样一起煲汤，别提多鲜美了，适合各类人群食用。入冬后，常给家人喝这汤，滋补养生，补足营养，温暖度过冬天。
【竹荪香菇玉米炖排骨汤的制作技巧】
准备一些食材：选购竹荪几个（竹荪是一种常见的白色菌菇，外形非常独特，富含大量的微量元素，有着独特的鲜味，搭配鸡肉和排骨煲汤，汤品更加鲜美），枸杞子少许，冷水若干，纯净水少许，干香菇若干个（干香菇是一种可以长期存放的菌类，比新鲜香菇炖汤更鲜美），少许料酒（料酒主要是用来去腥的），玉米一个（玉米分为甜玉米和糯玉米，玉米不仅仅能够当早餐，甜玉米是用来煲汤的不二选择），胡萝卜一根，食盐少许，一丢丢胡椒粉，新鲜的肋排半斤，其他。
正确制作过程：
1：提前准备好竹荪，香菇，玉米，胡萝卜和排骨等食材，先把干香菇放在器皿里，加上少许温水泡软，将香菇的根部去掉，菌盖反复搓洗干净，控干水分即可。
2：将竹荪用温水泡发八分钟，玉米都去掉多余的叶子，玉米用盐水浸泡，洗净剁成若干小块，放在一边备用。
3：枸杞子用流水冲洗掉表面的灰尘，胡萝卜提前洗净，去皮切成滚刀块，生姜切成一些片状，放在一边备用。
4：把排骨都处理成小块，用面粉水反复浸泡，排骨都放入锅里，加上一些葱段，姜片和少许料酒，加上足够的冷水，这样可以把排骨去腥处理好。
5：准备好煲汤的器皿，锅中放入处理干净的排骨，竹荪，玉米块，香菇和胡萝卜，记得一次性多加一些水。
6：中途用勺子搅动，几种食材都炖熟，调入一些胡椒粉和食盐即可，最后也可以加入枸杞子，关火焖一会儿即可，出锅享用。
竹荪香菇玉米炖排骨汤的食用好处：
竹荪香菇玉米炖排骨汤是一款营养丰富的汤品，主要采用竹荪，香菇，玉米，排骨和其他食材炖煮而成，汤品非常鲜甜，滋补养颜，还能调理肝肾，改善消化功能，增强免疫力，对身体有许多益处，尤其是中老年人可以尝尝它。
然而，需要注意的是，不同人的体质和健康状况不同，因此在食用时应根据个人情况适量摄入，并遵循专业医生的指导。
