公司大厦的食堂关了以后，老钱把附近5公里的外卖和2公里的快餐吃了个遍，午饭时间吃什么成了工作日的头等大事。
据观察，我司带饭的同事呈几何级数增长，茶水间的微波炉前面，每天都要大排特排。
曾经，“自带饭菜”一向被冠以抠门、省钱的名头，甚至会被同事异样的揣测。
在今天，一个显而易见的结论：打工人的“午餐鄙视链”里，带饭党打败外卖党，稳稳占据顶端。
几条社交媒体上的评论，说尽了大家对上班带饭这件事的感悟：
- “带饭不丢人啊，说明家里有人给你做啊，不像我，还得从食堂往家带，才丢人呃”；
- “自己做饭，说明工作不加班，有充足时间；家人做饭，说明有人照料你的生活；有厨房，说明你的生活不再颠沛流离”；
- “一个饭盒，承载了进城打工仔的所有梦想啊”。
围绕“职场饭圈”可以探讨的还有很多：早饭吃不吃？中午和谁吃？晚上吃点啥？基于此，我们发起了问卷调研，试图呈现打工人的工作日用餐现状，并探索企业在提升员工餐饮福利方面的实践和成效。
不吃早餐的年轻人
开始流行吃早餐了？
根据前程无忧2018年的调研数据，职场白领规律进食早餐的比例不到50%，而在最新调查中，这一比例显著上升，83%的受访者表示几乎每天都会吃早餐。
这几年，吃早餐的人多了起来，主要是因为身体很容易就感受到不吃早餐或早餐质量低带来的负面影响。
不吃早餐或者质量低会带来哪些影响？参与调研的受访者赵鹏坦言，因为不吃早饭，曾在上班途中犯低血糖而晕倒。
其他影响还有：精神不振，心情低落（78%）、体质变差（69.4%）、工作学习效率降低（56.3%）等。
进一步探讨不吃早餐的原因时，受访者都不约而同地将不吃早餐归咎于工作生活节奏快。其中，56%的人表示“工作日时间太紧张”，34%的人“懒得准备或者嫌麻烦”。
28%的人表示“起不来，宁愿多睡会”。其他原因还有：减肥（10%）、对早餐不够重视（6%）等。
在午餐的解决方式上，“公司/大厦食堂”是近半数职场人在工作日的首选，“外卖”和“外出就餐”分别占比15%和21%。
不管是哪种就餐选择，超过半数受访者的餐费预算普遍在20元之内，午餐预算超过40元的只有11%。
打工人头号难题
今天吃啥？
一个较为明显的变化，自带饭菜的受访职场人比例有所上升，占比15%。
“带饭践行者”小程对我们讲述经验：面对职业困境，很想摆烂又不敢完全摆，于是从饮食、运动等最小“可控单位”开始行动，重新塑造身体，尽量摆脱停留在原地的自怨自艾。
带饭上班的小程，通常会在周末制作一周的菜肴，将其冷冻保存需要时再加热吃。这种备菜方式在社交网络上引起热议，有交流经验的，也有担忧“隔夜菜”不健康的。
我们在问卷中也收集到相关讨论，支持者表示“自己做的总比外卖要干净”（32%），反对者则认为“不够新鲜，可能影响饮食体验”（39%）。
大部分情况下，工作场景中的“约饭”被视为非官方团建的重要项目。当被问及“午餐时间，你更倾向于哪种方式”时，40%的人希望结伴固定的“饭搭子”，30%更喜欢独自用餐。
根据调查，工作日用餐面临的最大困扰包括：“就餐选择匮乏”（43%）、“时间紧张”（41%）、“食品卫生不安全”（29%）、“预制菜泛滥”（24%）、“预算有限”（23%）、“就餐时间不规律”（20%）等，这些困扰指出了企业在提升员工福利方面仍有改进空间。
此次调研中，有接近9成的受访者表示，所在企业有提供用餐福利。福利的主要方式有“自有食堂”（59%）、“餐费补贴”（57%）、“加班报销”（32%）、“工作盒饭”（12%）等。交叉对比发现，大型企业和外资企业在提供餐饮福利方面表现相对突出。
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