第十七、十八周
食谱
营养
健康
食品关乎每个宝贝的成长和健康，我园更是十分重视幼儿的饮食健康，并聘请营养师为孩子们每日定制营养食谱，确保菜品新鲜、种类齐全，以保障幼儿饮食健康。
2024年12月23日——12月27日
周一食谱
早点
鲜奶
（牛奶150ml）
红枣
（无核红枣15g）
午餐
小米饭
（大米55g、小米5g）
红烧羊肉炖萝卜
（羊肉68g、白萝卜40g、青大蒜4g、生姜2g）
肉丝炒西葫芦
（肉丝4g、西葫芦83g、胡萝卜4g）
菠菜粉丝汤
（菠菜19g、粉丝3g）
肥胖儿餐：蔬菜加量
体弱儿餐：红枣加量
午点
银耳雪梨羹
（银耳2g、雪梨8g）
水果
（苹果70g）
周二食谱
早点
酸奶
（酸奶150ml）
饼干
（闲趣/金峰饼干10g）
坚果
（坚果5g）
午餐
燕麦饭
（大米55g、 燕麦5g）
鹌鹑蛋烧肉
（鹌鹑蛋24g、五花肉65g）
毛毛菜炒蘑菇
（毛毛菜70g、白蘑菇10g）
西湖牛肉羹
（牛腩10g、豆腐30g、胡萝卜3g、新鲜香菇3g）
过敏儿餐：胡萝卜豆腐汤
肥胖儿餐：去掉肥肉
体弱儿餐：鹌鹑蛋加量
午点
卤豆腐干
（豆腐干32g、八角0.5g）
水果
（蓝莓20g）
周三食谱
早点
鲜奶
（牛奶150ml）
板栗肉
（板栗肉25g）
午餐
五彩营养饭
（大米45g、肉丁15g、胡萝卜10g、玉米粒10g、青豆8g、小葱2g）
笋干老鸭汤
（笋干10g、木头鸭50g、生姜2g）
炒茼蒿
（茼蒿60g）
肥胖儿餐：去掉鸭皮
体弱儿餐：（贫血）红枣加2粒
午点
红豆小圆子
（红豆10g、糯米小圆子25g、桂花糖1g）
水果
（葡萄柚75g）
周四食谱
早点
核桃黑米糊
（核桃5g、黑米8g、糯米5g）
玉米
（玉米60g）
午餐
大米饭
（大米55g）
番茄龙利鱼
（龙利鱼70g、番茄3g、番茄酱3g、葱2g）
洋葱土豆丝
（洋葱5g、土豆70g、胡萝卜5g）
芹菜豆腐汤
（芹菜7g、新鲜香菇3g、豆腐26g）
过敏儿餐：蜜汁鸡翅50g
体弱儿餐：鸡肉加量
午点
酸奶
（酸奶150ml）
鲜肉包
（五丰鲜肉包35g）
水果
（蜜桔60g）
周五食谱
早点
鲜奶
（牛奶150ml）
贝贝南瓜
（贝贝南瓜50g）
午餐
玉米饭
（大米50g、玉米渣5g）
红烧鸡中翅
（鸡中翅60g）
肉片炒西兰花
（西兰花40g、胡萝卜10g、肉片5g）
莲藕排骨汤
（排骨35g、莲藕15g）
肥胖儿餐：西兰花加量
午点
蔓越莓餐包
（蔓越莓餐包45g）
水果
（香蕉70g）
西葫芦的营养价值
西葫芦是葫芦科，呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用，具有增强体质、降压、润泽肌肤的作用。
增强体质
西葫芦含有干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，有助于改善免疫功能，增强体质，适量食用对身体有益。
润泽肌肤
西葫芦含有丰富的水分，有助于补充肌肤所需的养分，改善皮肤暗沉、干燥的情况，从而发挥润泽肌肤的功效。
2024年12月30日——2025年1月3日
周一食谱
早点
鲜奶
（牛奶150ml）
蒸番薯
（番薯50g）
午餐
小米饭
（大米55g、小米5g）
土豆牛腩
（土豆35g、牛腩50g、老姜2g）
有机花菜
（松花菜63g、胡萝卜5g、肉丝4g）
裙带菜豆腐汤
（裙带菜1g、豆腐26g）
过敏儿餐：红烧鸡翅
肥胖儿餐：蔬菜加量
体弱儿餐：肉加量
午点
肉沫粉丝
（肉沫8g、粉丝25g）
水果
（草莓45g）
周二食谱
早点
酸奶
（酸奶150ml）
饼干
（3+2夹心5g/奥利奥10g）
坚果
（坚果5g）
午餐
燕麦饭
（大米55g、燕麦5g）
红烧大虾
（明虾70g）
枸杞娃娃菜
（娃娃菜70g、枸杞0.5g、胡萝卜4g）
肉圆冬瓜汤
（冬瓜25g、肉末25g）
过敏儿餐：清蒸肉饼
肥胖儿餐：先喝汤再吃主食
体弱儿餐：牛柳加量
午点
牛奶刀切
（五丰牛奶刀切30g）
水果
（橙子70g）
周四食谱
早点
红枣山药米糊
（红枣8g、山药5g、糯米3g）
饼干
（熊字饼干5g/金峰饼干5g）
午餐
大米饭
（大米55g）
香菇烧鸭块
（新鲜香菇15g、木头鸭80g）
西兰花炒鸡胸肉
（西兰花50g、鸡胸肉20g、胡萝卜10g）
萝卜排骨汤
（萝卜50g、猪小排25g、小葱1g）
过敏儿餐：牛奶刀切
肥胖儿餐：西兰花加量
体弱儿餐：鸡肉加量
午点
酸奶
（酸奶150ml）
鸡蛋饼
（鸡蛋20g、小葱2g、面粉30g）
水果
（桂圆50g）
周五食谱
早点
鲜奶
（牛奶150ml）
蒸山药
（山药50g）
午餐
三鲜面
（面条78g、小青菜22g、肉丝9g、胡萝卜8g、河虾8g）
黑木耳狮子头
（黑木耳1g、肉末40g、面粉1g）
番茄金针菇汤
（番茄27g、金针菇15g）
过敏儿餐：笋肉包、青菜肉丝面
肥胖儿餐：先喝汤再吃主食
午点
豆沙包
（五丰豆沙包35g）
水果
（红心火龙果70g）
二十四节气：小寒
小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始，于每年公历1月5-7日交节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。
传统习俗
吃糯米饭、数着九九过寒冬
备注：
食材配送存在不确定因素，根据特殊情况会略有调整。
监督、投诉电话：86353007
编辑｜何老师
初审｜鲁老师
终审｜徐老师
