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又到一年叶黄时，越是进入深秋，京城的公园里、道路边的银杏树被金色渲染，满地金黄。草丛里经常会有许多臭臭的果子，它就是一味很常见的药食同源药材——白果。
白果敛肺定喘，止带浊，缩小便。用于痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频。
《医学入门》："清肺胃浊气，，止咳。"
《纲目》："熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。”
《本草便读》：上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎。
小便次数频繁、遗精、带下白浊等等问题，就好比身体的开关关不住了，而白果有收敛固涩，益肾填精的作用，正能关紧这些开关。
最简单的吃法，每次取4-9克，去壳去膜不用去芯，煮汤，吃白果喝汤。
妇科白带问题还可以用白果炖小肚，猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。白果去壳去膜，与小肚同炖至软烂，加盐等调料调味。每次吃五六个，服用3-5次白带就会明显好转。
《随息居饮食谱》：中银杏毒者，昏晕如醉，白果壳或白鲞头煎汤解之。食或太多，甚至不救，慎生者不可不知也。
需要提醒的是，白果虽然营养丰富，又有诸多于健康有益之处，但却不适合当作零食来吃。
自古就有记载食用过量白果会导致中毒，且生白果毒性比熟白果强，炖煮比较容易熟透，炒制或烘烤时需要完全熟透才安全。
每天服用7个以内的熟白果一般认为是安全的，体质弱的人及儿童酌情减量。
温馨提示
由于存在个人体质、操作手法等不同因素影响，效果可能存在差异，必要时请到医疗机构寻求医师帮助。
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图片来源于摄图网
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