导语：大雪过后，懂得养生的女人常喝这汤，补足气血不怕冷，夜里睡得香
气温骤降，不少地方出现了10度以上断崖式的降温，真的是太冷啦！这样寒冷的天气，让人感到无比的寒冷，尤其是在没有暖气或者没有空调的地方，这种感觉更是明显。相比男人，中老年女性更怕冷，冬天常常出现手脚冰凉和睡不安稳的情况。
这多半是气血不足引起的。此外寒冷的冬天，空气中的湿度降低，这样的天气还会让我们的皮肤变得干燥。气血不足，皮肤干燥不要慌，建议女人多喝一些营养滋补的汤水。
在福建，不少人都喜欢用红菇煲汤。说起红菇，它可是个好东西。它是一种珍贵的真菌，不仅味道鲜美，营养丰富，还有很高的营养价值，有“菇中之王”的美称。
红菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其中包括人体必需的多种氨基酸、多糖、有机酸、维生素和微量元素等营养元素。这些营养成分对于增强人体免疫力、促进新陈代谢和维持身体健康都有着重要的作用。特别是对于经常熬夜、气血不足和身体虚弱的人群来说，红菇是一种非常理想的营养补品。
红菇的食用方法很多，常见的做法是用红菇炖汤喝。在福建，生完孩子的产妇都会喝一些用红菇炖的汤水，有补气血的好处，因此也有福建“补血第一汤”的说法。将红菇与排骨一起炖煮，不仅可以品尝到红菇的鲜美滋味，还可以让汤汁更加浓郁，营养更加丰富。
建议女人常喝这汤，补足气血不怕冷，舒服过冬天。今天就给大家分享一下红菇排骨汤的做法，需要准备的食材有：红菇 12朵，排骨 1根，生姜 1块，小葱 适量，料酒 2大勺，盐 适量。
红菇简单冲洗干净表面的灰尘，加适量的水泡发，煲汤前2个小时左右开始泡比较好。
排骨清洗干净，剁成大约3厘米的小块。
生姜去皮切薄片，一半跟排骨一起放入锅里，加适量的水加2勺料酒，中火加热到煮开，再煮5分钟，捞出来清洗干净。
焯过水的排骨放入电饭锅中，加入另一半姜片，选择电饭锅的煲汤程序，大约2个小时。不同品牌的电饭煲，煲汤时间也不同，根据自家的锅具灵活调整时间。
电饭锅显示时间还有10分钟的时候，先把泡发的红菇放到排骨汤里，再把泡过红菇的水沿着锅边缘倒进去煮10分钟，碗里的残渣不要放进去。
按照个人口味加入适量的盐调味，加入小葱烫到断生，一锅营养好喝的红菇排骨汤就做好了。
这道红菇排骨汤，坚持喝上一段时间，整个人气色都变好了。气血不足不要慌，建议女人常喝这汤，补足气血，手脚不怕冷，夜里睡得香，舒服过冬天。
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