继2024年4月成功举办首期冷冻调理水产品培训班之后，应广大从业者的强烈要求，计划于12月12日-13日为大家带来更深入、更专业的“第二期冷冻调理水产品加工技术培训班”。点击文末“阅读原文"了解首期精彩！
本次培训将从冷冻调理食品及水产制品的发展历程、未来方向、产品分类、工艺技术、质量调控、常见问题及分析等方面进行系统讲解，并结合虾滑、虾饼、鱼饼、免浆鱼片、夹心鱼卷等代表性的产品案例进行实操及演示，使培训学员可以更好的应用到实际研发生产中。
千年大暴雨
主办单位：
培训优势：
系统理论+实操技术+创新启示
实操案例2：虾滑 虾预处理 搅拌混合 静置 包装速冻 | ||
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