别再吃宵夜了!8~10小时内的“限时进食”可能是改善代谢综合征的关键

健康   2024-12-23 17:52   北京  

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代谢综合征已经成了现代人的“健康绊脚石”,高血糖、大肚腩、高血压、高血脂,总有一款让你中招。如果任由它发展下去,糖尿病和心血管疾病可能就会找上门。而让问题悄悄加重的,往往是不经意间养成的习惯,比如晚上刷剧时忍不住来点零食,或者加班后用一顿宵夜“犒劳”自己。不过,别急着沮丧!最近,发表在Annals of Internal Medicine上的一项随机对照试验给大家带来了一个好消息:只要把吃饭时间控制在每天8~10小时内,代谢综合征患者的糖化血红蛋白(HbA1c)、体重和脂肪量都会迎来明显改善,让身体逐渐找回健康的节奏,甚至可能降低未来患心脏病的风险。


什么是限时进食? 


限时进食(Time-Restricted Eating, TRE)是间歇性禁食的一种形式,要求将每日的进食时间限制在固定时间段内,比如早上8点到下午6点。巴尔的摩约翰霍普金斯大学医学院神经科学系兼职教授Mark P. Mattson博士解释,限时进食不仅能控制卡路里摄入,还能帮助身体进入“代谢开关”状态——当储存的糖分耗尽,身体开始燃烧脂肪和产生酮体,酮体还能降低食欲,简直是一举多得!  



研究告诉我们什么?


在这项为期12周的研究中,研究人员招募了54名代谢综合征患者(平均年龄56岁,BMI指数约为31,即超重)。这些人被分成两组:  

营养咨询组(对照组):接受营养咨询,但吃饭时间没有限制。

限时进食干预组(TRE组):同样接受营养咨询,每天只在8~10小时内进食,同时在睡前3小时停止进食。

研究结果显示,与对照组相比,TRE组患者的健康指标有了明显改善:  

1

血糖控制更好

TRE组的糖化血红蛋白(HbA1c)平均下降了0.12%,而对照组仅降低0.02%。这在糖尿病前期的患者中具有重要的临床意义,此前的糖尿病预防计划(DPP)研究表明,即使仅降低糖尿病前期患者0.1的HbA1c水平,也可以降低未来2型糖尿病的发病率。

TRE组的日内血糖波动(CONGA)和日间血糖波动(MODD)均显著减少,这意味着TRE组的血糖变异性更低,可能不仅会降低HbA1c,还会改善长期的心脏代谢健康结果,降低心脏病风险。

2

体重和脂肪减少

体重明显下降,平均减少了1.66kg,BMI降低了0.77kg/m2,包括腹部脂肪在内的体脂明显减少。 

3

没有额外危害

两组在瘦体重(人体中除去脂肪组织之外的组织和物质的总重量)和骨矿物质含量方面没有显著差异,表明限时进食干预的安全性良好,这种“健康减重”方式对改善代谢综合征和预防心血管疾病尤为关键。 


为什么适合大众?


研究的通讯作者、心脏病专家Pam R. Taub博士认为,限时进食是一种“经济高效、易坚持”的健康干预方法,尤其适合普通人群。它不需要额外购买昂贵食品或补充剂,只需调整吃饭时间即可。

拉斯维加斯初级保健诊所Isom MD的创始人、全科医生Naysha Isom指出,让患者在“睡前3小时结束进食”这一建议,在临床实践中尤为重要。她表示,越来越多的证据表明,避免深夜进食不仅有助于控制血糖,还能有效减少体脂,因此医生可以向患者提供更明确、基于证据的营养建议。

随着肥胖和胰岛素抵抗问题的凸显,这样的限时进食建议可以轻松融入日常诊疗过程,或作为诊后总结中的一项简单指导。“即使是简短的提醒,比如‘睡前别吃东西’,也能对健康产生积极影响,而这并不需要医生成为专业的营养学专家。”Isom补充道。  



3个简单步骤开始限时进食




1.找一个适合自己的吃饭时间段:比如早8点到晚6点进食,晚上6点以后只喝水。


2.晚餐提前,戒掉宵夜:尽量保证睡前3小时不再进食,比如晚上7点吃完晚餐,10点再上床睡觉。


3.吃得更健康:进食时间内,选择低糖、高纤维和优质蛋白的食物,避免暴饮暴食。 




继续探索

研究人员表示,本研究为期仅3个月,且未能分析性别、脂肪含量的变化等差异,虽然显示了TRE的初步效果,但长期效果和可持续性仍需进一步验证。  

医生也建议,尽管这类饮食方式看似简单,依然建议在实施前咨询专业人士,尤其是有糖尿病、高血压或其他慢性疾病的患者。  

代谢问题在全球范围日益严重,像限时进食这样的简单方法可能成为新的健康趋势。健康生活有时候只是从小的习惯改变开始。今晚,不妨放下宵夜,为身体的未来健康投资一份“限时吃饭”计划吧!

参考文献:

1.Emily N.C. Manoogian, Michael J. Wilkinson, Monica O’Neal, et al.?Time-Restricted Eating in Adults With Metabolic Syndrome: A Randomized Controlled Trial.?Ann Intern Med.2024;177:1462-1470.?[Epub 1 October 2024].?doi:10.7326/M24-0859

2.https://www.medscape.com/viewarticle/time-restricted-eating-may-help-adults-metabolic-syndrome-2024a1000hy7


(来源:《心肾代谢时讯》编辑部)


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