枸杞搭配生姜,比羊肉驱寒,比黑豆补肾,隔三差五吃,眼睛都亮了,建议收藏

健康   2024-12-25 13:01   山西  

前几天侯老师遇到了一位老朋友,李叔,他以前可是个非常精神的人,但这次见面,我发现他明显憔悴了许多。一问才知道,原来李叔最近总是感觉冷飕飕的,觉也睡不好,而且腰也酸、腿也软,走路都提不起劲。去医院一检查,医生告诉他,这是肝肾阴虚引起的。

这可把李叔急坏了,他问我有没有什么好办法。我告诉他,别担心,咱们有个食疗的“黄金搭档”——枸杞搭配生姜,或许能帮他解决问题。

          

 枸杞滋补肝肾 


自古以来,枸杞就被誉为“不老药”,能够滋补肝肾,益精明目。对于中老年人来说,肝肾不足是个常见的问题,常常表现为腰膝酸软、头晕目眩、视力模糊等症状。而枸杞,正是解决这些问题的“神器”。

枸杞富含多种营养成分,比如胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2等,这些成分对眼睛特别有益,能够缓解视力疲劳,改善视力。同时,枸杞还能滋补肝肾,增强身体的免疫力,让我们远离疾病的困扰。

   

 生姜驱寒暖胃 


生姜味道辛辣,性温,能够发散风寒,温中止呕,解毒杀菌。对于中老年人来说,生姜也是个好东西。它不仅能驱寒暖胃,缓解胃寒引起的胃痛、胃胀等症状,还能提高身体的免疫力,让我们少生病。

 枸杞+生姜 


枸杞和生姜都是好东西,如果把它们搭配在一起,那效果就更是不得了了!枸杞滋补肝肾,生姜驱寒暖胃,两者相辅相成,既能滋补身体,又能驱寒暖身。对于李叔这种肝肾不足、腰膝酸软、视力模糊的人来说,非常非常适合。

         

 怎么食用? 


  1. 泡茶喝

可以用枸杞和生姜一起泡茶喝,把一小把枸杞和几片生姜放在茶杯里,用开水冲泡,等几分钟就能喝了。这茶不仅味道好,而且功效强,常喝能滋补肝肾,驱寒暖胃,还能提高视力呢!


  2. 姜枣枸杞桂圆茶

生姜驱寒;红枣补血,安神养颜;枸杞明目,滋补肝肾;桂圆益智,养心安神。四物合一,调和气血,增强体质,尤其适宜体虚、贫血、失眠及冬季畏寒者饮用

做法:将红枣去核切碎,桂圆去壳,生姜切丝,与枸杞一同放入锅中。加水煮沸后转小火煮15分钟,滤渣取汁,加入适量红糖调味即可享用。

       
  3. 生姜枸杞鸡蛋汤

生姜温中散寒,枸杞滋补肝肾,鸡蛋养血滋补,适用于体质虚寒、肝肾不足、视力模糊者。

做法:生姜切片,与枸杞一同煮沸,打入鸡蛋煮熟,调味即可。

需要注意的是,枸杞和生姜都是温性的食材,如果过量食用,可能会导致上火、便秘等症状。所以,大家在食用的时候,一定要根据自己的体质和实际情况来调整用量。
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