前两天，我在社区里遇到了一位老邻居李叔，他跟我说每天早上起床第一件事就是吃一个苹果，觉得这样能补充维生素，还能清理肠道。
我当时就提醒他：李叔，这种吃法可能不对！早上空腹的时候，胃酸分泌比较旺盛，这个时候直接吃苹果，特别是酸性较大的青苹果，很容易刺激到胃黏膜，导致胃部不适。
再者，晚上临睡前也不适合吃苹果。为啥呢？因为苹果含有丰富的果糖和纤维素，这些成分会增加肠胃负担，影响消化功能。
如果在睡觉前吃了苹果，肠胃得加班加点地工作，长此以往，不仅会影响睡眠质量，还可能引发肠胃疾病。所以啊，也提醒朋友们，早晨空腹和晚上睡前这两个时间段，尽量不要吃苹果。
苹果什么时候吃？
那么，什么时候吃苹果最合适呢？侯老师个人建议是饭后1-2小时左右。这时候胃里的食物已经部分消化了，再来点苹果，既能促进消化，又不会给胃带来额外的压力。
而且啊，苹果中的果胶在这个时候可以更好地发挥它的作用，帮助清除体内多余的胆固醇，降低血脂，这对中老年人来说可是大大的好处哦！
煮苹果水
另外，我还要提醒一点，对于脾胃虚寒的朋友来说，最好把苹果煮熟了吃。有的人一吃苹果就容易出现了肚子疼、拉肚子的症状，侯老师建议煮熟吃，把苹果切成片，用小火慢慢炖煮，直到苹果变软，然后再吃。肠胃问题就大大改善了。
说到这儿，侯老师想跟大家分享一个小秘方——苹果红枣黄芪汤。黄芪补气、红枣补血，冬天吃再合适不过了！同时有补充了苹果种的营养！这道汤不仅好喝，而且营养丰富，非常适合中老年人日常饮用。
苹果怎么选
除了以上提到的注意事项，侯老师还想强调一下苹果的选择。市面上的苹果品种繁多，不同季节有不同的选择。
