3-6岁的幼儿正当生长发育旺盛时期，每天必须从膳食中充分获得营养物质，才能满足其生长发育和生活活动的需要。
让我们一起来看看协幼
9月23日-9月27日的美食吧！
青椒洋葱炒肉
洋葱含有硒，能使人体产生大量的谷胱甘肽，让癌症发生概率大大下降。洋葱还含有糖、蛋白质、维生素及各种无机盐等营养成分，对机体代谢有一定促进作用，能较好的调节神经、增强记忆力等作用。洋葱的挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。
做法
用料
瘦肉 150克
洋葱 80克
青椒片 15克
圆椒、姜片、蒜末各适量
具体步骤
1.把洗净的瘦肉和洋葱切片，肉片加盐、水淀粉拌匀，淋少许香油腌渍入味。
2.热锅注油，烧至两成热，倒入肉片过油片刻，捞出待用。
3.另起锅注油，放入姜片、蒜末、圆椒、洋葱翻炒拌匀，倒入瘦肉，加盐、生抽翻炒熟；加入适量水淀粉拌炒均匀，出锅盛盘即可。
小贴士
肉片过油的步骤时间不宜过长，否则会影响肉质的鲜嫩度。
嗯！这就是幸福的味道！
幸福始于美食
却不止于美食
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