3-6岁的幼儿正当生长发育旺盛时期，每天必须从膳食中充分获得营养物质，才能满足其生长发育和生活活动的需要。
让我们一起来看看协幼
10月28日-11月01日的美食吧！
八仙小炒
此菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、钾、铁、镁等，有滋阴凉血、利咽宽胸、止血补气的功效。
做法
用料
芹菜 20克
胡萝卜 10克
香菇 10克
豌豆 10克
玉米粒 10克
火腿 10克
红柿子椒 5克
蟹肉棒 5克
盐 1.5克
花生油 1克
白糖 0.5克
水淀粉、葱油、葱末、姜末适量
具体步骤
1.芹菜、胡萝卜、香菇、红柿子椒洗净，胡萝卜去皮，与其他原料一起切丁备用。
2.火腿、蟹肉棒切丁，与豌豆、玉米粒、芹菜丁、胡萝卜丁、香菇丁一同下入开水锅中，焯烫后过凉，控干水分后备用。
3.锅中放入花生油，煸炒葱、姜末出香味后，再放入所有原料，炒透后，放入调料炒均匀，勾入水淀粉，最后淋入葱油即可。
小贴士
所有原料焯水后过凉，控干水分再用。
嗯！这就是幸福的味道！
幸福始于美食
却不止于美食
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