12月25日,据南方都市报报道,广东的娃哈哈门店加盟商黄俊(化名)透露,其已决定于近期将该门店关闭。
黄俊表示,该门店已开业四年,“现在奶茶竞争太激烈了,都没办法做下去,(门店)一天的杯量很少,现在只有头部品牌才能生存。
这家门店的老员工赵琪(化名)透露,今年年初,娃哈哈创始人宗庆后去世,门店生意曾短暂变好,但一个月后就恢复如初,“最近每天的销售额只有几百元,有时候甚至一天一张单都没有”。
娃哈哈奶茶深圳门店。
娃哈哈奶茶官网截图。
奶茶业务被娃哈哈抛弃背后:
宗馥莉全力押宝水饮板块及终端
不只是奶茶业务,娃哈哈此前曾多次尝试转型,布局白酒、保健品、彩妆、童装等市场,均以失败告终,多次探索电商渠道转型也无疾而终。
在宗馥莉掌权后,娃哈哈的业务也有了较大调整。根据最新消息,宗馥莉在2024年全国销售工作总结表彰大会上给经销商传递的信息是重点突破水、茶等水饮板块,还要加大终端投入建设。
娃哈哈奶茶店的关闭,标志着这一品牌在茶饮市场的一次尝试以失败告终。
面对当下“内忧外患”的局势,宗馥莉作为娃哈哈的掌舵人,她将如何带领公司走出困境,全力押宝水饮业务有多少胜算?
根据最新数据,宗馥莉上任后,娃哈哈在2024年的业绩有所恢复,达到728亿元营收,与10年前的业绩规模相当。
她对娃哈哈进行了一系列改革,包括加大经销商激励力度和制度,以及改变“大锅饭”问题,试图在2025年稳住增长的势头。
并且也对产品线和销售渠道进行了调整。在2024年全国销售总结大会上,她宣布瓶装水和AD产品实现了强劲增长,成为业绩提升的关键因素;营养快线和茶果汁等产品也保持了稳定的增长,赢得了消费者的信任。
宗馥莉在与经销商的交流中强调,将聚焦水和茶产品,推动五大产品的均衡发展,并通过多渠道布局和多业态销售潜力挖掘,集中资源加强终端市场建设。
然而,市场竞争形势依然严峻。尤其是在瓶装水市场,价格战不可避免,饮料尤其是茶饮饮品的竞争已经从产品创新向同质化竞争过渡。
媒体最近报道,在永辉超市发现了娃哈哈的矿泉水产品,其售价高于娃哈哈纯净水。
在包装饮用水市场,娃哈哈面临农夫山泉、怡宝、景田等强劲对手。
2023年,农夫山泉和怡宝市场份额领先,娃哈哈位居第四。新兴品牌如胖东来、东方甄选等也加入了竞争。农夫山泉推出的绿瓶纯净水直接与娃哈哈竞争,价格战加剧,压缩了利润空间。
在饮料市场,娃哈哈还需面对统一企业中国、东鹏饮料等竞争对手,农夫山泉的茶饮料产品增长迅速,对娃哈哈构成挑战。
尽管娃哈哈矿泉水自1999年推出并持续生产,但此前仅限于东北地区销售。
宗馥莉在大会上表示,将加强终端建设,提升娃哈哈的市场陈列形象和占有率。然而,一二线城市的冰柜市场已接近饱和,娃哈哈的发展空间有限,品牌应专注于产品口味和质量的升级。
尽管娃哈哈不断调整策略,宗馥莉的改革之路并不平坦,员工维权事件便是例证。
娃哈哈集团内部关系错综复杂,股权回购进程缓慢,销售渠道方面,娃哈哈依赖的联销体模式因分销层级过多,增加了新品推广难度。
综上所述,宗馥莉押宝水饮业务有一定的胜算,但同时也面临着巨大的挑战。
同时摆在企业和个人面前一个同样的问题:新茶饮的风口还能持续多久?