厨艺之道，一半在厨，一半在艺。继光厨艺，片、切、割、削、炒、拼，食材重获新生。妙手生花，味蕾绽放。这些我们为你烹饪的美食，是秋冬日给你最暖的表白！
推荐菜
土豆烧牛肉、山药番茄排骨煲
星期一食谱
1
早 餐
鸡蛋 白面馒头 青菜粥
红薯玉米糊 炝炒油菜苔
酸辣土豆丝
2
课间餐
水果 糕点
3
午餐
干锅鸡 红椒黄瓜肉片
素炒油麦菜 海带猪蹄汤
南瓜干饭
4
晚餐
青椒洋葱回锅肉 肉沫蒸蛋
红油凉粉 酸辣肉沫汤
米饭
星期二食谱
1
早 餐
鸡蛋 豆沙花卷
红苕粥 红豆玉米糊
炝炒小白菜 酸辣藕丁
2
课间餐
水果 糕点
3
午餐
山药番茄煲排骨 家常豆腐
炝炒莲白 金针菇肉丝汤 小米干饭
4
晚餐
青菜头肉片 烂肉豇豆
蒜苗白萝卜丝 三鲜汤
米饭
星期三食谱
1
早 餐
鸡蛋 鲜肉包
绿豆粥 杂粮玉米糊
炝炒莲白 清炒南瓜丝
2
课间餐
水果 糕点
3
午餐
冬瓜烧肉丸 韭菜肉丝炒河粉
炝炒油菜苔 酸辣粉丝汤
玉米粒干饭
4
晚餐
牛舌头 炸鸡腿
酸辣土豆丝 八宝粥
星期四食谱
1
早 餐
鸡蛋 蒸烧麦
小米粥 玉米糊
白油花菜 炝炒大白菜
2
课间餐
水果 糕点
3
午餐
干锅鸭 尖椒杏鲍菇肉丝
蒜泥小白菜 冬瓜肉片汤
红豆干饭
4
晚餐
蒜苗盐煎肉 花菜溜肉片
酸辣魔芋丝 紫菜煎蛋汤
米饭
星期五食谱
1
早 餐
鸡蛋 肉末花卷
南瓜粥 黑米粥 蒜泥西兰花
青椒茄子
2
课间餐
水果 糕点
3
午餐
土豆烧牛肉 红椒莴笋肉片
醋溜大白菜 羊肉汤
白米干饭
美食天下——粽子
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰。
粽子不宜冷食，一定趁热食。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。 最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，或搭配凉拌青菜、水果沙拉，缓解肠胃不适。
图文 / 后勤办
校对 / 曹心胜
编辑 / 扬 倩
审核 / 刘 雯
