得糖尿病,真的是因为吃糖太多吗?
文摘
健康
2024-12-11 17:55
北京
你知道吗?在我们国家,糖尿病患者已经超过1个亿了!你们有没有想过,为什么现在得糖尿病的人这么多?是不是因为大家吃糖太多了呢?或者是因为父母有糖尿病,所以孩子也容易患上这种疾病?糖尿病其实有好几种类型,比如1型糖尿病、妊娠期糖尿病等,但最常见的还是2型糖尿病,占了90%以上。所以,我们今天主要聊的就是2型糖尿病。
简单来说,2型糖尿病的发生主要是由于身体对胰岛素产生了抵抗(即胰岛素抵抗),加上胰腺分泌胰岛素不足。这就像是你每天需要一杯咖啡来保持清醒,但突然有一天你需要两杯甚至更多才能达到同样的效果。如果长时间下去,你的咖啡机(也就是胰腺)可能就无法再为你提供足够的咖啡了,血糖水平就会升高,从而引发糖尿病。糖尿病的症状有时并不明显,包括经常感到口渴、频繁排尿、饥饿感增强、视力模糊、疲劳以及不明原因的体重减轻等。值得注意的是,很多患者在确诊前可能多年都没有明显的症状。因此,不能单凭是否有上述症状来判断是否患有糖尿病。检测糖尿病很简单,抽血就有结果。一般是看空腹血糖和餐后血糖的情况,还要看糖化血红蛋白。如果空腹血糖大于7.0mmol/L或者餐后血糖大于11.1mmol/L(没有症状仅靠一次检查不能绝对确诊),那就有可能是糖尿病了。
- 家族史:如果你的直系亲属中有糖尿病患者,那么你也可能是高风险群体之一。
- 肥胖或超重:尤其是腹部脂肪过多者。不过要注意,并非所有体型偏瘦的人都能幸免于难,比如那些有脂肪肝的人群同样处于危险之中。
- 缺乏运动和不良饮食习惯:长期久坐不动、喜欢吃快餐、零食等不健康食物的人群也是重点防范对象。
- 年龄增长:随着年纪增大,身体机能下降,患糖尿病的风险也会增加。
说到这儿,可能有人会问:“那为什么糖尿病不怪糖呢?”
其实,我们吃的所有食物,无论甜不甜,都会影响血糖。高GI(血糖生成指数)的食物,比如甜品、饮料、包子、稀饭、馒头等,会导致血糖快速升高;而低GI食物,比如杂粮制品、纤维含量高的食物、豆类、坚果、乳制品和大部分蔬菜水果等,对血糖的影响则较小。此外,糖的最大问题在于热量高,肥胖才是糖尿病的高风险因素。甜食吃得多,热量摄入过多,容易导致肥胖和胰岛素抵抗,从而增加2型糖尿病的风险。但即使你不爱吃甜食,如果经常摄入高热量食物,比如炸鸡、炸串、火锅等,也一样会增加患糖尿病的风险。所以,与其担心偶尔甜食吃多了会得糖尿病,不如多关注自己的身体是否肥胖、是否有脂肪肝、是否有高脂血症等。
治疗糖尿病并不都是需要吃药打针的。对于部分轻症的患者,可以通过饮食和运动使血糖回到正常值。但如果需要吃药或打针才能保持血糖正常,那就一定要听医嘱了。误区1:糖尿病患者不能吃碳水化合物。
这是不对的。长期不吃碳水化合物会出现低血糖、酮症酸中毒等危险情况。糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入,但并不是不吃。
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误区2:糖尿病患者可以敞开吃/喝无糖食品/饮料。
这也是不对的。即使标榜“无糖”,这类产品仍含有一定量的糖分或替代品,而且长期摄入甜味剂会降低人们对甜味的敏感度,可能反而导致在其他食物中摄入更多的糖。
误区3:糖尿病患者应吃专门的糖尿病饮食。
这同样没必要。健康的饮食都有共同标准:低饱和脂肪酸和低反式脂肪、适量盐和糖、优质蛋白质、全麦食品、不含淀粉的蔬菜(如绿叶菜、黄瓜、番茄等)、健康的脂肪及水果。没有必要特意选择所谓的糖尿病专属食物。
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