入秋后,鸡汤羊汤靠边站,多喝这汤,补肾强筋骨,隔天喝1次,腿脚好,不抽筋!

健康   健康   2024-11-01 14:05   山西  

天气一冷,很多人会立马感觉到身体的不适,尤其是手脚冰凉,有的人还特别容易感冒,精神也不好,侯老师跟大家讲,这些都是阳气不足的表现。

阳气是人体生命活动的动力源泉,阳气一旦不足,身体的各种机能都会受到影响。所以,冬天一定要注意养阳气!

今天,侯老师给大家分享一个既常见又有效的食材——山药。山药性平味甘,归脾肺肾三经,能够温补肾阳,增强体质,对于阳气不足的人来说,是非常好的调养食材!

         

 山药的好处说不完 


  1. 健脾益肺

山药性平味甘,归脾肺经,中医认为,山药能滋养肺阴,补脾养胃,对脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良有很好的调理作用。而且,山药中的黏液蛋白有助于降低血脂,预防心血管疾病,对于中老年人来说,真的是个不可多得的保健食材。


  2.补肾强筋骨


到了秋冬,天气转凉,人体的阳气开始收敛,这时候补肾尤为重要。山药能够温补肾阳,增强体质,特别是对于那些经常感到腰膝酸软、腿脚无力的朋友来说,更是大有裨益。

  3.抗衰老


山药中的抗氧化成分能够帮助清除自由基,延缓细胞老化,对于皮肤干燥、皱纹增多等衰老症状有一定的改善作用。而且,山药还含有丰富的维生素B群,有助于缓解疲劳,提高睡眠质量。

       

 山药的食疗方 


说到这,可能有的朋友会问:“侯老师,这山药汤真的这么神奇吗?”答案当然是肯定的!下面侯老师给大家分享几个山药的食疗方!

  山药炖鸡


材料:山药 200克;鸡肉 500克;枸杞 10克;姜片 几片;盐适量

          
做法:鸡肉洗净,切成块,用开水焯一下去除血水;山药去皮,切成小块。锅中加入足够的水,放入鸡肉和姜片,大火烧开后转小火慢炖30分钟。加入山药块,继续炖煮20分钟左右,直到鸡肉和山药熟透。最后加入枸杞,撒上少许盐调味,再炖煮5分钟即可出锅。

功效:补气养血,适合体虚乏力、气血不足的人群


  山药红枣汤


材料:山药 150克;红枣 10颗;枸杞 10克;冰糖适量

做法:山药去皮,切成小块;红枣去核,洗净备用。锅中加入适量清水,放入山药和红枣,大火煮沸后转小火慢炖30分钟。加入枸杞,根据个人口味加适量冰糖调味,继续炖煮10分钟即可。

功效:补血养颜,适合面色苍白、贫血的人群。

 补阳气的食物 


除了山药之外,还有很多其他食物也具有很好的补阳气功效。今天,侯老师再给大家介绍几种常见的补阳气食物,希望大家能在日常饮食中多加利用,让身体更加健康!

  1. 栗子


栗子性温味甘,归脾肾经,具有温补肾阳、健脾止泻的功效。栗子中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分丰富,能够帮助人体补充能量,增强体力。

    

  2. 核桃


核桃性温味甘,归肾经,具有补肾固精、润肠通便的功效。核桃中的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等成分,能够帮助人体增强免疫力,改善记忆力。

  3. 黑豆


黑豆性平味甘,归肾经,具有补肾益精、活血利水的功效。黑豆中的蛋白质、膳食纤维、维生素等成分,能够帮助人体增强体质,改善血液循环。

       

  4. 生姜


生姜性温味辛,归肺脾经,具有温中散寒、解表发汗的功效。生姜中的挥发油、姜辣素等成分,能够帮助人体驱寒保暖,增强免疫力。
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