便秘的“死对头”，让你很会拉屎的菜，建议秋天多吃，排毒又通便。进入深秋季节，秋冬季节气候干燥，这个时候就容易出现一些干燥便秘的情况，对于一些容易便秘的人群，平时宁可少吃一些肉，也要多吃一些蔬菜，润肠通便对身体好，帮助身体排毒排宿便，下面分享4样食材，秋天可以常吃，可以有助润肠排出宿便，一周吃3回，换着吃不重样哦。
一、金针菇
推荐菜谱：金针菇凉拌菠菜
食材：金针菇、菠菜、大蒜、辣椒。
1、金针菇处理好洗净、菠菜洗净待用、大蒜和辣椒洗净切碎待用。
2、锅里加水煮沸，下入金针菇焯水一下，捞起沥干水待用。
3、菠菜也下锅焯水一下捞起沥干水待用。
4、把准备好的食材一起装盘。
5、碗里加入蒜末、辣椒淋热油激发香味，加入生抽、蚝油、少许盐、鸡精混合拌匀。
6、把准备好的料汁淋在处理好的菠菜、金针菇上，混合搅拌均匀，装盘即可上桌享用。
二、黄花菜
推荐菜谱：黄花菜干香菇排骨汤
食材：黄花菜干、香菇、排骨。
1、金针菇、香菇泡发洗净待用、排骨切块洗净待用。
2、排骨冷水下锅，加入葱姜一起煮，大火煮沸焯水，捞起冲洗干净沥干水待用。
3、把准备好的排骨、相关一起装入炖汤的砂锅里。
4、加入适量的清水炖煮。大火煮沸转小火煲30分钟。
5、下入金针菇干一起继续煲60分钟，出锅前下入少许盐调味即可。
三、冬枣
推荐菜谱：蒸新鲜冬枣
食材：新鲜冬枣、面粉。
1、鲜冬枣加入面粉和水、少许盐一起清洗，把表面残留的物资清洗干净沥干水待用。
2、把准备好的冬枣放入蒸锅里。
3、锅上汽后，大火蒸20分钟。
4、20分钟后，蒸软了，即可出锅装盘上桌享用。一次可以多蒸一些，冰箱冷藏随吃随取即可。
四、芹菜
推荐菜谱：西芹炒百合
食材：西芹、百合、红椒。
1、西芹撕掉老筋洗净切断、百合洗净、红椒洗净待用。
2、锅里加水煮沸，下入西芹焯水断生。
3、加点油和盐一起焯水，百合和红椒也一起焯水几秒。捞起沥干水待用。
4、热锅凉油，下入焯水好的西芹百合和红椒一起翻炒均匀。
5、加入少许盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅装盘即可上桌享用。
小贴士：
以上就是关于适合秋天吃的4样润肠菜，秋天干燥容易便秘，不妨多吃这几样菜，一周吃3回，排毒排宿便，肠道都轻松了，附上了4道家常推荐做法，秋冬季节常吃对身体好哦，尤其是上了年纪的中老年人，多吃身体棒。
