桃酥吃多了伤胃?提醒:这3种糕点,50岁以上的人要少吃
健康
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2024-11-30 14:58
山西
有朋友问侯老师,说:“网上有一种言论说桃酥吃多了会伤胃?这是真的还是假的呀?桃酥可是我最喜欢的糕点,小时候吃一块桃酥那得多幸福啊!怎么就不能吃了?”确实每个人的童年都有喜欢的零食,而且这个习惯会伴随一生!那桃酥到底伤不伤胃呢?和侯老师一起来看看吧!
随着年龄的增长,人体的消化系统功能会逐渐减弱,胃酸分泌减少,胃肠蠕动能力下降,这使得中老年人更容易受到食物的影响。桃酥这类糕点通常含有较高的糖分和油脂,在制作过程中为了达到酥脆的效果,还会使用较多的面粉和油炸或烘烤。这些成分在一定程度上会增加肠胃的负担,尤其是对于那些本身就有胃病或者消化系统较弱的人来说,过量食用可能会引起不适,比如胃胀、胃痛等症状,甚至可能加重已有的胃部疾病。此外,高糖、高脂的食物还可能导致血糖波动以及血脂升高,这对于患有糖尿病或心血管疾病的中老年人尤为不利。
对于中老年人来说,选择糕点时确实需要更加谨慎,除了前面提到的桃酥之外,还有一些糕点也应尽量少吃或避免食用!麻球通常含有大量的油脂,经过高温油炸后不仅热量极高,还可能产生有害物质,比如丙烯酰胺,这是一种潜在的致癌物。对于中老年人来说,过多摄入油脂会导致血脂升高,增加患心血管疾病的风险。此外,油炸食品容易引起消化不良,加重胃肠道负担,尤其是对于那些已经有胃肠问题的人来说更为明显。传统月饼中的莲蓉、豆沙等馅料往往加入了大量白糖或其他形式的糖分,使得整个月饼甜度非常高。过量食用这样的高糖食品可能导致血糖迅速上升,这对于糖尿病患者尤其不利。长期高糖饮食还会加速皮肤老化,影响体重管理,并且对牙齿健康也不利。另外,一些月饼皮使用了较多的油脂,增加了额外的热量和脂肪摄入。
这些甜品富含人造奶油、黄油及精制糖,其中的人造奶油含有反式脂肪酸,这对心脏健康极为不利。反式脂肪酸能够提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇),从而增加动脉硬化和冠心病的发生风险。同时,这类甜点提供的空热量较高,缺乏必要的营养成分,不利于维持健康的体重和代谢水平,容易导致肥胖及相关慢性病的发生。
坚果(如杏仁、核桃、腰果)和种子(如南瓜籽、葵花籽)含有健康的单不饱和及多不饱和脂肪酸、蛋白质和微量营养素。适量食用可以为身体提供持久的能量,并有益于心脏健康。不过要注意控制份量,因为坚果热量较高。酸奶含有益生菌,可以帮助改善肠道健康;而低脂牛奶、奶酪等则提供了丰富的钙质,对骨骼健康尤为重要。选择无糖或少糖的产品以减少额外的糖分摄入。
全麦面包、燕麦片、糙米饼等都是不错的选择。这类食品富含复合碳水化合物和膳食纤维,能缓慢释放能量,让人感到更长时间的饱腹感,同时也利于肠胃蠕动。如葡萄干、枣等天然干燥水果也是不错的零食选择,但同样需要注意不要吃太多,因为它们的糖分相对浓缩。选择这些健康零食时,请尽量挑选未加工或最少加工的产品,避免那些含有大量添加糖、盐和人工添加剂的商品。此外,即使是健康的零食也应适量食用,保持饮食均衡!好了,今天的内容就到这里了,如果您喜欢,欢迎您转发给身边的朋友~