春节前夕，凤栖山下一场意外的降雪，让一帮老同学的聚会年味十足.....
2023年1月14日（农历腊月廿四日），我们一帮富顺二中的高中同学相约聚会凤栖山下葫芦岛农家。
接到班长的安排通知，第一反应是：有点冷哦！
14日一早驱车直奔街子古镇。大概是季节的关系，所经之处一派清寂，全然没有春节将近，特别是预想中“阳康”过后的热闹。
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葫芦岛农家宽大的庭院空荡荡静悄悄，接待我们的只有老板夫妇，仅有右侧走廊上满挂的又长又大的一块块熏黄的腊肉透着几分年味儿。入住的房间干净整洁，但无空调、取暖炉，灯光也不够明亮，让人心生寒意，尽管老板说有电热毯，但我还是担心夜间的寒冷能否抵挡得住。
享受美食是我们这帮同学聚会少不了的重要内容。
品尝着颇具家乡风味的菜肴，大家自然少不了评论一番厨师的手艺，当陈同学把从富顺带来的燕窝丝端上桌，众人眼前一亮一一久违了。随后话题便围绕家乡的吃食发散开去，有关燕窝丝、花生糖、米花糖等在记忆中又鲜活了起来。燕窝丝，就是一种面食，类似今天市面上的花卷儿，但味道有明显差别，它不只是单纯的甜或咸味，而在纯甜中渗着浓浓的猪油香；其形状容易使人联想起含苞待放的菊花朵，一根根细细的面丝层层缠绕裹成面卷儿，有杏白色的，有红白相间的。红颜色的显得喜庆，很讨孩子们喜欢，若是刚从热气腾腾的蒸盖里端出来，咬上一口满嘴油润香甜，在猪油、白糖都凭票限购的年月，对孩子们而言可算得上是美食了。听老人讲，早年富顺正宗的燕窝丝是要加入橘红、芝麻什么的，猪油还讲究用网油，现在的燕窝丝跟花卷儿已差不多了，已没那么多讲究。
燕窝丝是能当米饭吃的，苕丝糖、米花糖、花生糖则不然。不知是否因为紧挨着糖厂，买糖稍微容易些，富顺人比较时兴自家手工制作糖点。每年春节临近，城关镇里条条街巷空气中似乎都飘散着甜糖之香，米花糖、花生糖、苕丝糖几乎成了家家户户过年的标配。如同有许多善做粑粑肉、陈皮兔、豆花饭菜的大厨一样，城里也有不少米花糖、花生糖的制作高手。从剥花生米、晾晒阴米、蒸煮红薯、熬制糖汁儿到切出一块块糖砖，可以一条龙操作完成，邻里或要好的朋友有的又很热衷交流制作心得体会，有的还亲自登门面授机要；也有一些人家大人忙于工作或图省事儿便叫孩子带上自家备好的白糖、花生等原料送到专门代加工的某某家去做。不过，对于孩子们来说，更感兴趣的还是拿着母亲交给的大米、糯米或玉米到街尾巷口的一角去排队打爆米花，听那煤黑花脸的师傅炸响一铁筒热香的爆米花，再装进自家布袋或竹篮拎回家。整个正月间，城里人走街串户、探亲访友，几乎家家都能端出一盘米花糖、花生糖或苕丝糖，有时自家人茶余饭后也会往茶几上摆一盘。到了全国人民守望一台春晚的年代，常常是一家老少围坐方匣子电视机旁，嗑着瓜子儿品花生糖、苕丝糖的甜脆，这虽比不得大白兔奶糖、水果糖洋盘，但感觉已经很享受了......“哎，大家确定一下是否大年初四回富顺？”班长一句话关闭了甜香的儿时回忆。班长可真是有心，离开富顺几十年了，为便于老同学家乡聚会，退休后专门回去翻新了自家的老房子，邀约有厨艺共同爱好的几个老同学春节期间去家里切磋手艺。品品乡味乡情过春节，这份念旧怀乡之情不可谓不深也。班长的问题让大家七嘴八舌地议论起来，但没有影响大家进入下一个重要议程-----棋牌会。棋牌室的陈设似乎刻意要为老友聚会营造怀旧的氛围，宽敞的大厅设施非常简单，没有一台空调,整个大厅仅有牌桌下的电热器红彤彤泛着丝丝温热，冲茶水还要自己拎着暖水瓶去楼下小锅炉灌装，不禁使人想起靠煤炉炭火或电炉取暖，用蒲扇、电电扇降温的年月。虽然大家都已不再年轻气盛，但热情可不逊当年，谈笑着少年往事彼此逗趣，爽朗开怀的欢笑，连同红艳艳的炉火让房间也似乎温暖了许多。这时，天空中原先间或飘飞的雪粒已变得稀稀疏疏了。夜深人静，农家院里没有任何电声噪响，静躺在电热毯烘热的被窝里，细听着农家院外山野的寂静。偶尔，远处有几声狗吠，不知咋的忽然就想起了富顺糖厂的侯家湾，三姐妹挤在低矮平房的一间屋子的大木床上，听屋后村庄的狗叫，默数门对面机声轰鸣的厂区夜班气笛声多长。繁忙的榨季总是和过年连在一起的。翌日清晨，走廊上便有了嘈杂声，推开房门，哇，院内外白濛濛一片，豆大的雪花正在空中撒欢。瑞雪兆新年！难得一见的雪景一下子增添了清冷庭院的热闹气氛，大家有些兴奋地谈论着难得一见的雪景，冒雪跑到院外田地上，看银装素裹的山丘、田野、树木花枝与眼前的村舍农家，仰脸让雪花轻抚，迎着飞雪拍照。大家迎着飘雪去健康道徒步登高，验证"阳康"后的体能状况。饥肠咕噜时选择一家合口味的餐馆，点了回锅肉、烧白、巴巴肉等几道富顺人爱吃的菜，酙上半斤泡酒，又品评起菜的酸甜咸淡，论起家乡团年饭桌上这几道菜的美味来......雪花在空中悠悠地飘，古镇游人三三两两倘佯拍照，饭桌上老同学们个个侃侃而谈兴致高......
兔年其实已然到了。
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