用新鲜蓝莓烤无油低脂蛋糕
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餐饮美食
2024-03-30 15:10
云南
这款点心是一道绝对健康、低卡的选择，采用了无油配方。外皮烘烤后略显脆口，而内部则保持了柔软的口感。您可以选择搭配蓝莓酱，或者直接加入新鲜的蓝莓。一口咬下去，充满浓郁的蓝莓风味，绝对能够满足您的味蕾！— 麦子厨房材料：（份量：6个 | 手持电动打蛋器/小红锅布朗尼烤盘 | 时间：5分钟）1、蛋白倒入调理盆中，分三次加入白砂糖，打发至湿性发泡，提起打蛋头时有弹性挺立但尾端稍弯曲。4、麦子厨房小红锅装上布朗尼烤盘，最高温预热至红灯灭，使用挖球勺舀入约15g面糊。5、在面糊中间舀约3g蓝莓酱，再舀入约15g面糊盖于蓝莓酱上。6、盖上上盖，烘烤5分钟，取出置于晾架晾凉即可享用。
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