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35岁的杨阳，博士毕业于安徽农业大学蔬菜学专业。2023年12月，杨阳回到家乡肥东县元疃镇塘西社区创办了一家农业科技公司，他利用所学知识，让菌菇住上了“智慧房”。
近日，在肥东县元疃镇塘西社区杨阳的蔬菜数智生产间，近50平方米的空间内，1万余个菌包立体式整齐排放。杨阳介绍，一茬能出5000斤平菇。生产间内的菌包大约7天能出1茬菇，一个生产周期能出4茬菇，总产量约2万斤。
“菌包废弃后，我们会换上新的菌包，在食用菌数智生产间内，能够实现一年四季不间断产菇，稳定供应市场。”杨阳表示，食用菌在夏季和冬季生长缓慢，普通菇农难以实现一年四季采收。他的生产间配置了自主研发的食用菌种植环境专家控制系统，能够实时监控、调节里面的温度、湿度、二氧化碳浓度等各项指标。
“有了这套系统，生产间就像拥有了一个‘智慧管家’，能够全年不间断地照顾菌菇，实现了集智能化、信息化、数字化为一体的工厂化种植模式，再也不用‘望天收’了。”通过这种模式种出来的平菇，品质更好，身价也比普通平菇要高。
据了解，杨阳的公司主要种植平菇、蒜黄、花生芽等。每个生产车间虽然不大，但经济效益可观。以食用菌数智生产间为例，占地不到50平方米，一年的利润约二三十万元，差不多相当于5亩传统菌菇大棚的年利润。年后，杨阳计划扩大生产规模，增加蔬菜品种，让产量进一步提升。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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