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工人在菌之源家庭农场种植长裙竹荪
日前，在广安市广安区大龙镇黄坝村，广安菌之源家庭农场的成片大棚内，20余名工人正忙碌着种植长裙竹荪。他们将菌棒掰成小块，插到铺着黑褐色有机竹料的菌床上，再用有机竹料覆盖住菌块，最后挥动锄头培土垒厢，每个环节都做得特别精细。
“15亩土地，28个钢架大棚，我计划种植长裙竹荪和赤松茸，两个菌种各一半。”广安菌之源家庭农场业主顾培菊快人快语。“长裙竹荪、赤松茸属高端食用菌，以鲜美的口感和丰富的营养受到市场青睐，具有广阔的销售‘钱’景。”顾培菊高兴地介绍。
长裙竹荪生长期约4个月，将于明年清明节前采摘，采摘期为20天。而赤松茸的生长时间约1个月，采摘期长达4个月，两个品种可同步种植和上市。“长裙竹荪以销售干货为主，每亩烘干后产量约200 斤，每斤市场批发价约260 元；而赤松茸主要卖鲜货，每亩产量6000余斤，均价每斤10元。”说起“生意经”，顾培菊娓娓道来，“保守估算，农场食用菌产业年产值将超过80万元，除去各项成本，利润在20—30万元。”
其实，早在去年初，顾培菊就在大龙镇战斗村租用的6亩地3个钢架大棚内，试种赤松茸获得成功，产品畅销广安本地及重庆市场。尝到甜头的她，去年底在交通更为便捷的黄坝村流转土地，决定扩大种植规模，拓宽增收“钱”景。
今年上半年，顾培菊先后投入70余万元翻耕土地，搭建钢管大棚，还新建起了一座烘干房，购置了烘干设备。她先后3次到宜宾食用菌基地考察学习，得知长裙竹荪营养价值和市场价值非常可观，决定引回广安进行试种，丰富特色农产品种类。
值得一提的是，顾培菊计划通过精心设计和包装，打造独具特色的食用菌品牌，提升产品的附加值和市场竞争力。目前，她已成功注册商标“农姑菇″，并与专业品牌策划和设计公司合作，制作食用菌礼品盒，更好满足不同市场群体的消费需求。同时，她还借助外出考察学习到的经验，准备将食用菌与研学旅行和乡村旅游结合起来，打造全新的农旅融合发展模式，让游客认识食用菌并体验采摘乐趣，感受从田间到餐桌的美妙过程。
据了解，顾培菊是广安区首个种植长裙竹荪和赤松茸两种菌类的农业业主，在丰富农产品种类的同时，她还为当地20余名村民提供了在家门口就业的机会，促进了当地群众增收致富。
信息来源：四川农村日报
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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