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灵芝作为我国药典的珍贵中药材,作为中药使用已有2000 多年的历史。灵芝已被证明可以缓解心脑血管疾病,并且对血脂、血压、肥胖、糖尿病、抗氧化和自由基清除都具有积极影响,其孢子粉中含有丰富的菌多糖、不饱和脂肪酸、活性肽及三萜类化合物等,在体内外均具有显著的抗肿瘤活性,同时能够增强免疫功能,其中主要发挥作用的活性物质为三萜类化合物。灵芝孢子油是通过将破壁灵芝孢子粉经超临界二氧化碳低温萃取所得,其包含灵芝孢子中大部分的不饱和脂肪酸和三萜类化合物等脂质成分。灵芝孢子三萜类化合物具有潜在的抗炎、抗氧化和抗细胞凋亡活性。而骨骼肌中氧化应激所生成的活性氧(Reactive oxygen,ROS)和一氧化氮(NO)是导致肌肉损伤和疲劳的重要因素,由此推测灵芝孢子油能够缓解由氧化应激引起的体力疲劳症状。现通过持续给小鼠喂食灵芝孢子油30d后,检测体力疲劳和氧化应激等相关指标,以评估灵芝孢子油在缓解小鼠体力疲劳和抗氧化中的作用。
1灵芝孢子油对小鼠体重的影响
从开始灌胃(0d)至实验结束(30d),所有动物生理状况正常。不同实验组别各剂量组小鼠的体重稳定增加,同一时间不同组别间小鼠体重差异无统计学意义(P均>0.05),见表3。
2灵芝孢子油对体力耐受的影响
各剂量组小鼠随灌胃剂量增加,负重游泳时间逐渐延长。与对照组组相比较,中剂量和高剂量组小鼠负重游泳时间延长,差异有统计学意义(t=-2.130,P=0.047;t=-4.656,P<0.001),见表4。
3灵芝孢子油对血清生化指标影响
尿素氮(BUN) 与对照组组相比较,低剂量、中剂量组血清尿素氮含量差异无统计学意义(P>0.05),高剂量组BUN含量下降,差异有统计学意义(t=2.375,P=0.029),见表5。
乳酸脱氢酶(LDH) 各剂量组小鼠随灌胃剂量增加,血清LDH含量逐渐下降。与对照组相比较,高剂量组LDH含量降低,差异有统计学意义(t=4.628,P<0.001),见表6。
乳酸(LD) 与对照组组相比较,高剂量组血乳酸曲线下面积降低,差异有统计学意义(t=2.657,P=0.016),见表7。
肌酸激酶(CK) 与对照组相比较,中剂量组血清CK含量下降,差异有统计学意义(t=2.665,P=0.016),见表8。
4灵芝孢子油对组织生化指标影响
肝糖原(LG) 与对照组相比较,中剂量和高剂量组肝糖原含量升高,差异有统计学意义(t=-3.572,P=0.002;t=-3.865,P=0.001),见表9。
肌糖原(MG) 与对照组相比较,中剂量和高剂量组肌肉组织中肌糖原含量升高,差异有统计学意义(t=-2.833,P=0.011;t=-2.587,P=0.019),见表10。
5灵芝孢子油对肌肉中抗氧化相关指标的影响
丙二醛(MDA) 各剂量组小鼠随灌胃剂量增加,肌肉组织丙二醛含量逐渐下降。与对照组组比较,中剂量和高剂量组MDA 含量降低,差异有统计学意义(t=5.988,P<0.001;t=6.328,P<0.001),见表11。
活性氧(ROS) 与对照组组相比较,高剂量组ROS含量降低,差异有统计学意义(t=2.628,P=0.017),见表12。
超氧化物歧化酶(SOD) 与对照组相比较,高剂量组SOD 含量升高,差异有统计学意义(t=-2.114,P=0.049),见表13。
过氧化氢酶(CAT) 各剂量组小鼠随灌胃剂量增加,肌肉CAT 含量逐渐升高。与对照组相比较,中剂量和高剂量组CAT 含量升高,差异有统计学意义(t=-2.619,P=0.017;t=-2.856,P=0.010),见表14。
谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px) 各剂量组小鼠随灌胃剂量增加,肌肉中GSH-Px 含量逐渐升高。与对照组相比较,中剂量和高剂量组GSH-Px含量升高,差异有统计学意义(t=-2.332,P=0.032;t=-4.046,P=0.001),见表15。
疲劳可分为体力疲劳和中枢性疲劳,体力疲劳又称运动性或肌肉收缩性疲劳,是人在进行体力劳动后而产生的暂时的生理机能减退的现象。负重游泳试验可用于反映动物的运动耐力,是评价抗疲劳效果的最常用模型。本研究中,在连续摄入灵芝孢子油后,小鼠的负重游泳时间显著延长,提示在本研究条件下,灵芝孢子油可以增强小鼠的运动耐力。小鼠的疲劳程度也可通过部分生化指标来进行评估,长时间剧烈运动会导致体内尿素含量增加。LDH作为糖酵解途径中的关键酶,在剧烈运动中还原丙酮酸产生乳酸,导致血乳酸积累,疲劳程度加深。剧烈运动同时会使肌肉损伤,增加其细胞膜通透性,使细胞内的CK 释放到血液中,因此CK 也通常用作剧烈运动后肌肉损伤的重要标志物。本研究中,H组BUN和LD含量显著下降,M组CK含量显著下降,所有剂量组LDH 含量都有显著降低。由此推测,灵芝孢子油可通过降低LDH含量,减少血乳酸累积,同时降低BUN和CK水平来发挥缓解体力疲劳的作用。与此同时,在运动过程中,肌糖原(MG)可直接分解为肌肉供能,肝糖原(LG)则分解升高血糖,糖原作为重要的能量来源,其消耗过多会导致疲劳产生。本研究M和H组的MG和LG 含量均显著升高,提示灵芝孢子油增强了小鼠运动过程中的能量供应,延缓了疲劳的产生。
参考文献:王蔚峰,尹晓晨,崔鲁炜等.灵芝孢子油缓解小鼠体力疲劳作用的实验研究[J].预防医学情报杂志,2024