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“苹果丝瓜产量比较大,每亩产量在3.5万斤左右,市面价格每斤7元-10元,普通丝瓜多在每斤5元,所以收益还是非常可观的。”2023年2月16日,《潍坊晚报》在对一个丝瓜种植基地的报道中,寿光市洛城街道斟灌城里村种植户赵世祝介绍。
“这是‘苹果丝瓜’,可以当水果生吃,也可以炒菜煲汤,比较顺应现在健康饮食的理念。”赵世祝表示,作为一个新品种,“苹果丝瓜”也是当前的网红产品。
“苹果丝瓜”外形圆滚滚,胖乎乎,口感脆嫩,还带有淡淡的甜味,是目前非常受欢迎的产品之一。除此之外,由于它容易种植,生长周期短,从播种到瓜果成熟收获大概需要50天,经济效益是普通丝瓜的1.5倍以上。
据了解,赵世祝种植的“苹果丝瓜”供不应求,来自广东、福建、浙江的很多客商联系收购,因为产量有限,价格更是一天比一天高。“希望带动周边村民扩大‘苹果丝瓜’种植规模,形成特色蔬菜的规模化种植,这样一来种植户的收入就越来越高了。”赵世祝笑呵呵地说。
如果说一年中的2、3月,地栽丝瓜因为稀缺出现的高价是一种偶然,那么,此前湖南《星沙时报》的报道,则证明了这个苹果丝瓜的价值。在位于长沙县高桥镇金桥村的联彩农业生产基地里,农业专家推广的新品种——苹果丝瓜进入采摘旺季,售价为40元/公斤。
“我们种植的丝瓜叫苹果丝瓜,也叫台湾丝瓜,还被大家称为水果丝瓜。”联彩农业生产基地负责人肖志祥告诉记者,今年年初,在科技特派员长沙农业科学院周清华老师的指导下,他们引进了一批苹果丝瓜种,4月底开始种植,如今苹果丝瓜陆续成熟,进入了采摘季节,预计将持续到10月份左右。
“苹果丝瓜如今供不应求,各大餐饮门店每天来订购。”肖志祥介绍,“苹果丝瓜喜热,对气候要求很高。”前期他们采用大棚种植保证温度,到了后期将大棚拆除,让瓜苗充分吸收热量,增长光照时间,确保产量。
苹果丝瓜原产于台湾省,近些年引入内地,口感比普通丝瓜更好,且含有丰富的维生素,拥有较高的营养价值。
2023年8月2日,湖北《十堰发布》介绍了该市郧阳区青曲镇一个蔬菜基地,基地负责人成斌介绍,苹果丝瓜在种植上和普通丝瓜几乎没什么区别,经济效益却是普通丝瓜的三倍。成熟的苹果丝瓜,每个重约1斤,市场价每斤3.5元,采摘期可持续到10月。
苹果丝瓜的口感比普通丝瓜好,带着浓郁的丝瓜清香味和甜味,具有较高的营养价值和药用价值。
从种植的角度上说,苹果丝瓜具有容易种植、生长周期短、耐运输、好储存等特点;而且产量高,采收期长,商品性好,经济效益非常不错。
单株连续坐果6个以上,单瓜重可达500克以上,播种到始收约55天,采收期长达3—4个月,亩产在4000-5000公斤左右,每公斤价格14-20元。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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