我平时喝咖啡不加糖,更不要说加糖浆了,但是有部分咖啡爱好者是喜欢加糖浆的,因为有些糖浆确实可以让咖啡作为一种饮品带来不同的体验。
但是加糖浆有一个原则,那就是要么不加,要么就要加到能足以表现糖浆的特色,所以,好的糖浆才能给咖啡带来好的体验。
您还可以将这些糖浆用于意大利苏打水、冰淇淋、甜点、茶和食谱。
如果您在家煮咖啡,这里有一些适合您咖啡的咖啡糖浆。首先我要说的是,每个人的口味都不同,本文仅代表我个人的观点。
经常看我文章的朋友可能已经知道,咖啡机我一般选择德龙、JURA,牛奶一般选择安佳,咖啡一般选择风孜,因为这些都是我经过很多次的经验和自己选择体验亲测OK的。
那么咖啡糖浆如何选择呢?我想分享一些我推荐的咖啡糖浆品牌。
1. Le Monin 糖浆
首先,我们从我最喜欢的 Le Monin 糖浆开始!我一般是在莫宁的淘宝旗舰店购买的。
其实很多国际知名的糖浆品牌在淘宝都没有旗舰店,万幸排第一的MONIN有。
Le Monin 糖浆在全球各个地方的咖啡馆都非常受欢迎,算是一个非常稳妥的品牌,这些糖浆品质上乘,而且口味独特。例如,他们有太妃糖坚果、薰衣草、白巧克力、焦糖、玫瑰、红糖、榛子等口味。
它们并不太甜,在我看来这是一个优点,而且它们没有任何人工味道。
如果非要从中选一个的话,我个人最喜欢的是 Le Monin 的太妃糖坚果糖浆,配上风孜挂耳咖啡冲泡出来的黑咖啡、安佳全脂牛奶打发的奶泡,夏天再加入一些冰块,那简直就是一绝了,胜过街店咖啡一百倍(以上)。
优点:
天然成分:优质原料香料、水果和坚果
100+ 种口味:他们有超过 100 种口味!
混合均匀:轻松搅拌并与咖啡混合。
缺点:
有些糖浆味道太浓: Tiki Blend 和菠萝味道太浓,阅读不同口味的评论!
成本:使用高品质原料=略微昂贵(当然完全在合理价位)
2. 1883 糖浆
1883 年,糖浆位列第二。糖浆最近越来越受欢迎,因为它们有焦糖、 玛德琳饼干、香草等口味,
我个人最喜欢的是这个品牌的玛德琳饼干。它的味道像淡淡的马卡龙,甜度极低。如果你喜欢,我强烈推荐它。不过小有遗憾的是,国内似乎没有旗舰店销售。但一些非旗舰店是有售卖的。
该品牌宣称使用来自法国阿尔卑斯山的水和其他高品质原料吗,糖浆比其他一些品牌的糖浆更浓,所以只需一点点就可以在咖啡中发挥很大的作用。
优点:
浓郁的味道:只需少量,即可持续很长时间!
口味多样:有大约 99 种口味!
高品质:您一定可以品尝到的优质食材
缺点:
在某宝上没有旗舰店(其他电商平台我没有去查看过)
3. Torani 糖浆
Torani 的糖浆非常受欢迎,在欧美也是和莫宁一样,属于数一数二的存在,因为它们美味可口,味道与星巴克的非常相似。它在淘宝上也是有旗舰店的。
我最喜欢的 Torani 口味是纯咸焦糖、巧克力曲奇饼干面团和脆饼口味。
他们还有著名的焦糖淋酱,所以如果你是焦糖爱好者的话我也会推荐它。
优点:
口味多样:Torani 提供多种口味。一些著名的口味包括芝士蛋糕、薄荷、无糖巧克力和无糖桃子。
无糖选择:Torani 拥有味道最好的无糖变种,例如香草豆,对于那些寻找低热量替代品的人来说很受欢迎。
缺点:
过甜和配料:有些人可能不喜欢高果糖玉米糖浆。这可能需要您根据自己的喜好调整用量。
4. 达芬奇糖浆
另一个很棒的美食选择是 DaVinci Syrup。 如果你喜欢,他们有美味的法国马达加斯加香草。他们的焦糖糖浆 和南瓜派也很好。
他们有 99 种口味可供选择,甚至还有有机或无糖选择!总体来说,这是一个很棒的糖浆品牌。他们还出售适合其糖浆的泵。
优点:
口味多样:多种口味可供选择
无糖选择:永远是加分项
缺点:
多功能性低:其更独特的风味(如酸味)与咖啡不太相配。
4. Amoretti 糖浆
Amoretti 糖浆
如果您想要更特别的口味,您可以购买Amoretti 的优质糖浆,它们味道浓郁,采用天然成分。
这些糖浆真是美味又精致,它们有令人惊叹的标准口味,而且你不需要用太多,因为它们的味道很浓郁。我喜欢他们的香草 和奶油糖。如果你也喜欢开心果糖浆,我会说 Amoretti 的糖浆是最好的。太棒了。
优点:
口味多样:Amoretti 提供多种口味,包括无糖口味。他们的意大利风味口味,如 Amaretto、Crema de Amaretto 和无糖 Amoretto 尤其受欢迎。
优质原料:所有糖浆都是高品质的。
多功能性:您可以将这些糖浆用于任何用途。我指的是咖啡、茶、苏打水、鸡尾酒和甜点。它非常适合家庭和专业用途。
缺点:
成本:使用高品质原料=昂贵
6.星巴克糖浆
如果您真的想模拟星巴克的味道,您也可以直接从星巴克购买糖浆。
您可以从附近的任何星巴克购买他们的标准糖浆,如香草、焦糖和经典糖浆,也可以在淘宝上购买。不幸的是,他们不出售他们著名的节日口味,所以口味范围有限!
优点:
多功能性:如果您喜欢星巴克咖啡,这是一个很棒的经典选择。
缺点:
口味有限:您只能品尝到其经典口味。
咖啡糖浆瓶
如果你想让你的糖浆看起来更漂亮,我在亚马逊上找到了完美的糖浆瓶。
我非常喜欢这些糖浆瓶。它们在我的厨房里很漂亮,我强烈推荐它们。它们还带有糖浆标签!
它们有点小,泵出的泵也较小,所以请注意这一点。
结论
好了,这些就是最适合咖啡的糖浆。总的来说,我个人最喜欢的是以下几种:
Torani 饼干面团糖浆
1883 玛德琳糖浆
托拉尼酥饼
Le Monin 薰衣草糖浆
Le Monin 肉桂卷
注意:糖浆含糖,并且糖浆一般要放比较多到咖啡里,才会展现出糖浆的风味,但是那样又会压制咖啡的本味,因为好的咖啡本身就有很美妙的香味,在购买糖浆前,一定要确定自己是否喜欢喝香味复杂的咖啡。当然,糖浆加到一些非咖啡饮品,如薄荷水等里面,则无论量多量少,都是没问题的。