俞春霞|这一天,我们的快乐

旅行   2024-12-25 22:20   江苏  

有个

老人




人生中最悠然自得的时光,莫过于耳畔李蕾那温柔而富有穿透力的声音缓缓流淌,与手中奶啤鸡翅在热油中的轻舞翻腾交织成一首美妙的乐章。时光在这一刻仿佛凝固,一切都慢了下来,只留下满室的香气与宁静。


鸡翅终于烤至金黄诱人,正欲与好友共享这份美味,却发现朋友已悄然离去,只留下一抹淡淡的遗憾。不过,生活总是充满惊喜。办公室的门被轻轻推开,课代表捧着沉甸甸的作业本走了进来,仿佛是命运的安排,让我的美食有了另一种完美的归宿。


听说这鸡翅出自俞大师之手,课代表和同学们的眼睛瞬间亮了起来,仿佛发现了新大陆。初尝一口,他们便纷纷赞不绝口,“嗯嗯,哇,简直是人间美味!”俞某人竟也藏着大厨的才华,真是深藏不露啊!


鲍同学这个小吃货,一脸深沉细细品味后,脸上渐次绽放出满足的笑容,仿佛找到了人生的真谛,“还真不错,俞老师,您这手艺真不错耶


泫雅和玥麟则吃得温文尔雅,脸上的笑容如同春日里花朵,这算是对我厨艺最真挚的赞美。子熙更是边吃边提议,“俞老师,下次我请您到我家,一边教我烹饪,一边教我语文,如何?”这提议,真是让人哭笑不得,却又欢喜莫名。


最后,梓钧姗姗来迟,交作业时还显得蔫蔫的。我一边假装生气地批评他作业迟交,一边递上一个大鸡翅。他咬了一口,便立刻夸赞不绝真好吃真好吃整个脸上镀了一层光仿佛这鸡翅有魔力一般。


今天,什么也没有刻意,源于一个要做饭的念头,如此这般过了一个圣诞真的很快乐



水酿苏州

  吴焯翰


苏州,处处环绕着着水,被水所笼、被水所圈,也是这水和这气候,造就比了苏州这独家的一方天地,一方特色。


苏州的水无处不在。


先看看苏城下的河流水吧!寻艘乌篷船,上船,你便知道,这水是这么软,似糯糕团一般,不光软糯,还有几分香甜,城下水酿出了苏州的甜糯,美好,给苏州酿出一层糯味,打实了苏州之本。船行进着,水乎漾不起太大浪,船夫摆渡着竹竿,熟练的使船十分平稳,缓缓行进,等待,不会焦躁,而是一种享受。行进中,你可以伸手于水中,水漫在离船边不远处,仲乎便触摸到这酿苏州的一部分。沁凉,但又不刺手。你愿多在水常中放一会儿,感受过般甜美、舒适、感受这“源头活水来”。


苏州下有水,上面,亦有!


“淅沥沥”,听,这是雨来了!此时的苏州,是被水汽所笼的。并不是这类似于“暴雨”倾盆而下。可以像画的一样,沾许着清水,一下一下,无需太重,但长短大致,且根律整衣划一。这就是苏雨之特别处,并不是乌云密布,而是天青,十分青翠。天青雨色,也是酿成苏州的一份水,让苏州人家活在水中,酿出了苏州那种青翠。与打在地面,打在粉墙黛瓦上,打在古老的青石板上,叮咚作响,也点翠了苏州,酿出了苏州翠。


苏州的雨,并不令人慌张,而却使人生出许多诗意,似苏轼的“竹杖芒鞋轻胜马,谁怕,一蓑烟雨任平身”那种悠闲自在,又似贺铸的“若问闲情都几许,一川烟草,满城风絮,梅子黄雨时”的多愁。落雨时,或是坐于屋檐之下,静观垂雨帘铺于前,模糊了前头,都是多情所使。


城上雨,城下河,这两种水,两种独特、多情的水、酿成了苏州酿。成了苏州的独特风韵,也造就了苏州的独特。如今,苏州人的食物也有着充足的汤水,个个是水所用,像绿豆汤以及较著名的酒酿小圆子,都独具特色,揽尽苏州风采。真是满城风雨里,都是仙人影!


苏州,是软糯香甜,是秀色青青,且独具风韵。当然,苏州的模样远不至于此,都很不俗。


酒酿的圆子,水酿的苏州!


江南水乡,独韵苏州味


 陶永淳


儿时的我,对苏州的美食有着别样的眷恋。


春天,品尝一口青团,那软糯中带着丝丝香甜,仿佛是苏州春天的味道;夏天,轻抿一口薄荷糕,甜而不腻,清凉入心,恰似苏州夏日的微风;秋天,咬下一口桂花糕,花香浓郁,甜在心头,与苏州的金秋相得益彰;冬天,细品一只熟醉蟹,鲜嫩肥美,酒香四溢,让人沉醉在苏州的冬日暖阳里。


苏州水乡,美食小吃琳琅满目,数不胜数。然而,真正能触动我味蕾的,还是那碗独具苏州味道的绿豆汤。


夏日炎炎,路边的小摊如雨后春笋般涌现。我骑着车,悠悠地穿行在苏州的老街小巷,轮胎在青石板路上轻轻滚动,偶尔压过小石子,发出清脆悦耳的声音。骑行间,各种味道如潮水般涌来,交织成一首苏州的夏日交响曲。


就在这时,我的目光被一家小摊吸引,“绿豆汤”三个大字赫然在目,仿佛在向我招手。我顿感口渴难耐,便停下车,走向小摊。“老板,绿豆汤多少钱一份?”“十五。”“来一份吧!”“好嘞!”


接过绿豆汤,我细细打量。晶莹剔透的薄荷水,经过长时间的浸泡,散发着淡淡的清凉与薄荷的芬芳。沉在碗底的,是丰富多样的小料:糯米饭一团团地簇拥在一起,宛如太湖深处的奇石,引人遐想;冰糖如小小的冰块,晶莹剔透,在碗中若隐若现;绿豆与红绿糖丝轻轻漂浮,宛如苏州河面上的浮萍,栩栩如生。


我小心翼翼地舀起一勺,缓缓送入口中。薄荷水的清香与凉爽瞬间在口腔中弥漫开来,仿佛置身于苏州的园林之中,心旷神怡。紧接着是软糯的绿豆,入口即化,与苏州的细腻相得益彰。再吃一口糯米饭,混合着薄荷水的浸泡,清爽无比。红绿糖丝在口中融化,带来一丝丝甜蜜与惊喜。仅是一口,便让我忘却了夏日的炎热与疲惫,仿佛置身于苏州的诗意与画意之中。


夏夜的这碗绿豆汤,不仅是一碗解暑的良品,更是一份苏州味道的记忆与传承。它让我感受到了苏州的韵味与温情,也让我更加珍惜与苏州的每一次相遇。





俞春霞的半平方米的静心
虚室生白,吉祥止止。
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