商场里的餐厅一家比一家卷,整条鲈鱼¥19.9,买活鱼都要这个价了

文摘   2025-01-19 09:18   中国澳门  

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友友们早上好!今天我们分享一家湘菜馆子,位于合肥国购广场内三楼的——湘二爷



餐厅最外面是三排电饭锅,看来这家的米饭是个特色。



我是工作日中午来的,人不是很多,坐了也就三四桌的样子。厨房是半透明的,可以看见一些简单的菜肴出餐前最后的工序。



餐厅的Slogan:好吃才是硬道理。接下来我们看看菜肴。


招牌小炒黄牛肉¥69. 牛肉说是现切的,配菜小米辣,大蒜和香芹。辣度确实还可以,没有那种变态辣,属于鲜辣的口感。搭配五常大米饭,¥3一碗,米饭确实比一般小餐厅的要香很多,一碗贵一元可以接受。美中不足就是牛肉太碎了,越到后面越挑不出来。



团购¥19.9的鲈鱼。鱼不大,中间一开二先炸过,炸到非常焦,鱼头都很脆。鱼肉嫩度还挺好,味道稍微淡了一点,但整体不影响,这个价格真的没啥好挑刺的。



餐厅还送了一份老长沙臭豆腐,臭豆腐炸的外焦里嫩,蘸着汤汁整体还是不错的。



最后总结一下,临时过来吃的一顿便饭,两人消费¥95,因为是新店开业,连吃带送的,三个菜外加两碗米饭和饮料。份量是真的不算少,秉着空盘行动不打包的理念最后已经可以用撑来形容了。


如果不点团购鲈鱼的话,可以用大额优惠券,也挺划算的,比较适合附近的工作党或者住在附近的友友,20块钱的人均买不了吃亏,买不了上当。餐厅的Slogan感觉在商场这种地段并不合适,好吃可能大伙并不买账,谁家都不比谁家差到哪里去,还得便宜才是硬道理。


这一期我们就分享到这里,下期再见,Salute.

END














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一个梦想吃遍全球的厨子👨‍🍳… 第八届全国分子厨艺烹饪大赛形象大使… 澳门新东方置地酒店行政总厨
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