匠心研发,靠海吃海,原汁原味的本地餐厅,打着甜品的招牌,卖着性价比超高的海鲜

文摘   2025-01-26 09:17   中国澳门  

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友友们早上好!今天我们回到澳门,分享一家非常有当地特色的餐厅——杨枝金捞甜品


光看这个门头,很容易觉得这是一家甜品店,确实他家的甜品全澳门一绝,但是我更爱吃的是他家的菜品。



进店以后就能看到墙上会有各类招牌的菜肴。主打一个匠心研发,靠海吃海,原汁原味。



话不多说,我们直接上菜。


日式芥辣鱿鱼筒


黑松露鲜菌意粉


蒜蓉蒸澳洲龙虾 


蒜蓉粉丝蒸蛏子皇


蒜蓉粉丝蒸大扇贝


泰式芒果鲜虾沙拉


榴莲雪糕


多芒捞河


椰子冻


最后总结一下,一家在澳门本地非常出门的一家餐厅,外卖的量非常多,我看墙上也是有挂一个奖,是澳门外卖榜单第一名。


菜肴方面,这次我们蒸了三款不同的海鲜,澳洲龙虾,蛏子皇和大扇贝,最为惊艳的还是蛏子皇,蒸的时间控制的非常好,肉的口感会有微微的脆感,搭配粉丝和蒜蓉,我们四个人炫了三盘才刚刚过瘾。


这家餐厅,如果朋友来澳门旅游,我是会带去打卡的,不管是简餐还是宴请,都很适合。这一期我们就分享到这里,下期再见,Salute.

END














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一个梦想吃遍全球的厨子👨‍🍳… 第八届全国分子厨艺烹饪大赛形象大使… 澳门新东方置地酒店行政总厨
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