寻味潮汕美食之汕尾的人气王宵夜餐厅

文摘   2025-01-15 09:17   中国澳门  

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友友们早上好!今天我们来到汕尾,开启为期三天的潮州菜美食行,今天来到的是——汕海渔港


到达餐厅的时候已经凌晨1点多了,餐厅内还有四五桌客人在用餐,不难看的出来是本地小有名气的餐厅。一进入厨房就是点菜的区域,游水海鲜,冰鲜海鲜,各类蔬菜还有现切肉类去制作的粥。



话不多说,我们直接上菜。


最后总结一下,我是平时11点多就睡觉的人,所以真的很少吃宵夜,但是为了美食偶尔熬夜也不是不行。菜肴方面魔鬼鱼口感还是很不错的,之前在澳洲吃的魔鬼鱼肉的口感整体偏苦,这里吃的完全没有苦味,也不知道是品种不同还是烹饪手法的问题。鱿鱼也比较推荐,但是是整只没有经过任何处理的,所以会有墨汁在身体内,吃的时候需要注意一点即可。


当然,重头戏还是粥,非常有本地的特色,而且都是现场制作的,海鲜现烫,肉类现切,主打一个新鲜本味。


寻味到汕尾想吃一口热的宵夜的友友们,这家餐厅还是很推荐的。这一期我们就分享到这里,下期再见,Salute.

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一个梦想吃遍全球的厨子👨‍🍳… 第八届全国分子厨艺烹饪大赛形象大使… 澳门新东方置地酒店行政总厨
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