冬至养生,痛风患者能吃羊肉汤吗?
དགུན་ཉི་ལྡོག་ནི་ཀྲུང་གོའི་ལུགས་རྙིང་གི་དུས་ཚིགས་གལ་ཆེན་ཞིག་ཡིན་ལ། ལོ་གཅིག་ནང་ཆེས་གྲང་ངར་ཆེ་བའི་དུས་ལ་སླེབས་ཡོད། སི་ཁྲོན་ས་ཁུལ་དུ་དགུན་ཉི་ལྡོག་ལ་ལུག་ཤའི་ཁུ་བ་འཐུང་བའི་སྲོལ་ཡོད། དེས་རླུང་བརླན་སེལ་བ་དང་། གྲང་འགོག་དྲོད་སྲུང་གི་ནུས་པ་ཡོད་པར་འདོད། ཡིན་ཡང་། དྲེག་ནད་ནད་པ་ལ་མཚོན་ན། དགུན་ཉི་ལྡོག་ནི་ལྷག་ཏུ་དོགས་གཟབ་བྱེད་དགོས་པའི་དུས་ཡིན། རྒྱུ་མཚན་ནི་གྲང་ངར་ཆེ་བ་དང་བཟའ་བཏུང་གོམས་གཤིས་ངན་པས་དྲེག་ནད་གློ་བུར་དུ་ན་བའི་གནས་ཚུལ་སློང་སྲིད།
སྨན་པས་དྲེག་ནད་ནད་པར་དགུན་ཉི་ལྡོག་རིང་ལ་ལུག་ཤའི་ཁུ་བ་དང་ལུག་གི་ནང་ཁྲོལ་སོགས་ཕུ་རོན་མཐོ་བའི་ཟས་རིགས་ཉུང་ཙམ་བ་དང་། ལུག་ཤ་འོས་མཚམ་བཟའ་བ། ཆང་དང་མངར་ཆ་འདྲེས་པའི་བཏུང་བ་མི་འཐུང་བ། དེ་མ་ཟད་བཟའ་བཏུང་གོམས་གཤིས་ཡག་པོ་རྒྱུན་འཁྱོངས་བྱེད་པ། ཧམ་ཟ་ཧམ་འཐུང་མི་བྱེད་པ་བཅས་ལ་དྲན་སྐུལ་བྱེད་པ་རེད། དེ་དང་དུས་མཚུངས་སུ། གྲང་འགོག་དྲོད་སྲུང་ཡག་པོ་དང་། ལུས་སྦྱོང་ཉུང་ཙམ། ཚད་ལྡན་གྱི་བཟའ་བཏུང་དང་གོམས་གཤིས་ལོབས་པ་བཅས་བྱས་ནས། ལུས་པོ་བདེ་ཐང་སྲུང་སྐྱོང་བྱེད་དགོས།
དེ་མིན། དགུན་ཉི་ལྡོག་ནི་ཁམས་གསོའི་དུས་ཚོད་ཡག་ཤོས་རེད། བཟའ་བཏུང་རིགས་སྣ་མང་བ་དང་ལུགས་མཐུན་གྱིས་ཟས་རིགས་སྣ་ཚོགས་སྡེབ་སྦྱོར་བྱེད་པ། འོས་འཚམ་གྱིས་ཀལ་མཐོ་བའི་ཟས་རིགས་ཟ་བ། དེ་མ་ཟད། མེ་བཙའ་དང་ཉི་མ་ལྡེ་བ་སོགས་བྱེད་ཐབས་བརྒྱུད་རོ་ཙ་དང་མཁལ་མ། མཚེར་མ་གསོ་བ། རླངས་ཁྲག་སྙོམས་སྒྲིག་བཅས་བྱེད་དགོས། དེ་མིན། སེམས་ཁམས་མི་འཁྲུག་པ། ཁྱིམ་ཚང་དང་སྤྱི་ཚོགས་འཆམ་མཐུན་ཡོད་པ། སྙིང་དང་ཀླད་རྩའི་ནད་གཞི་སློང་བ་བཅས་སྔོན་འགོག་བྱེད་དགོས།
时间从不会因为人们的珍惜而停留,转眼间2024年即将进入尾声,而冬至的到来,证明过年离我们已经不远。
作为中国农历中极为重要的一个节气,冬至所代表的是一年“影子最长的日子”,这与夏至相对,夏至时人能看到自己的影子越来越短。
当太阳运行到黄经270度,直射回被称为冬至线的南回归线时,对我们来说,全年正午太阳高度最低的一天到来,也是我们一年中白天最短暂、黑夜最漫长的一天。古人说:“阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影之至,故曰‘冬至’”。
在我们的祖先们看来,冬至为年岁结束或开始的结点,殷周时期冬至就相当于春节。直到现在,在四川地区人们仍然将冬至当作一年中比较重大的节日,有些地区仍然有“冬至大如年”的说法,所以有些人称冬至为“小年”。
四川地区冬至的习俗有不少,其中最有仪式感的当属“冬至吃羊肉汤”。冬天到来时,人们习惯在慢慢冬夜里独自沉思、聚集摆龙门阵,唯独冬至时,会不约而同聚在一起吃羊肉汤;而北方地区会选择吃饺子、南方地区则是吃汤圆。四川人冬至吃羊肉汤,是一种无法割舍的仪式,是刻入灵魂的习惯。
人们对羊肉汤的选择极尽挑剔,浓而不膻的香味,羊肉羊杂的混合,白如奶的汤汁……哪怕是调味料都掺杂着四川人独有的爱好与习惯,折耳根、香菜、豆腐乳的混合,羊肉汤的热气腾腾,将整个冬天的湿冷和一年的疲惫都驱散一尽。
在注重养生的人心中,冬至喝羊肉汤,据说可以祛风除湿,防寒保暖,避免气血循环不畅、手足冰凉,这又与风湿挂钩。在人们眼中,风湿就是一种疾病;而成都西部痛风风湿医院痛风二科主任张政说:“风湿的全称是风湿免疫性疾病,包括风湿性关节炎、类风湿关节炎、痛风性关节炎、骨关节炎、强直性脊柱炎、红斑狼疮等一百多种疾病,人们口头上的风湿,只是单指风湿性关节炎。”
每年冬至前后,前来医院就诊的痛风患者就特别多。这主要是因为冬至的寒冷,不少痛风患者都不知道的是,受凉容易导致痛风急性发作,主要是肢体末端组织灌注不良可以导致皮肤温度的下降,降低局部尿酸盐的溶解度,并促进结晶的形成和沉积。当尿酸盐结晶沉积在关节,并对机体产生刺激时,就导致了急性痛风性关节炎的发生。
张政医生提醒大家,冬至到来,意味着一年中最冷的时候到来,痛风患者除了要做好防寒保暖外,还需要做好以下几件事:
羊肉汤少吃,羊肉适量吃
痛风患者需要管住嘴,这样就扼住了疾病入口的“关卡”,控制饮食是治疗痛风的关键,尤其是减少动物内脏、海鲜等高嘌呤食物的摄入。冬至的羊肉汤属于高嘌呤食物,高嘌呤食物摄入人体内会氧化成尿酸,过多的尿酸无法正常代谢出体外,就容易导致红肿热痛的急性痛风发作。对于痛风患者来说,为了弥补冬至的仪式感,不喝羊肉汤,可以适当吃80克左右的羊肉,但是不要吃羊杂等内脏。一般来说,痛风患者每日摄入的食物嘌呤总量不要超过300克。
酒不喝,饮料少喝
50%的痛风患者有饮酒的习惯,经常饮酒是痛风发病的危险因素之一。冬至时,亲朋好友相聚,难免推杯换盏,你来我往。须不知,啤酒、白酒、黄酒、洋酒都是痛风发作的导火索,酒喝得越多,痛风越容易发作。而有的痛风患者深知酒的坏处,改喝饮料,但是碳酸饮料、奶茶饮料、果茶饮料等含糖软饮料含有果糖,同样是让痛风病情加重的因素。建议痛风患者冬至吃羊肉时,可以选择喝鲜牛奶或是淡茶水、矿泉水等。
少吃多餐,不暴饮暴食
冬至乃至元旦、春节,都是比较重要的节日,而这些节日的到来,我们的餐桌也丰富起来。饮食无度、暴饮暴食、饥饿等不良饮食习惯,都有可能诱发痛风急性发作。痛风患者需要保持良好的饮食习惯,若是饮食偏好大鱼大肉,造成营养过剩,也会导致体内尿酸过多。过去人们称痛风是富贵病、帝王病,其实是有一定的医学依据的,大量摄入嘌呤食物会导致血尿酸水平升高。
防寒保暖,轻微运动
对于痛风患者来说,原本就是免疫系统和代谢系统出现问题,免疫力差,在寒冷的冬天就很容易让关节沉积尿酸盐的部位受到刺激,所以外出务必做好防护措施,比如戴帽子和围巾,捂好手、手肘、膝盖和脚;其实无论痛风患者还是风湿患者,都要在冬天避免风寒对身体的伤害。而冬季也要进行运动,要注意劳逸结合,不要长时间静卧和坐躺,也无需做不利于尿酸排泄的剧烈运动。在冬至前后,可以每天花半个小时散步、快步走、打太极、学五禽戏或跳坝坝舞,同时要注意及时补水。
规律饮食,规律作息
古人生活规律是“日出而作,日入而息”,所以因为生活方式生病的比较少,但是现代人不一样,夜生活太丰富,熬夜追剧或刷手机的人太多;半夜吃宵夜的比比皆是。须不知饮食不规律、作息不规律发生痛风的风险要比一般人高1.6倍。痛风患者在生活起居上,要保持充足的睡眠,早睡早起,一日三餐定时定量,让每一天都充满元气。
“气始于冬至”,冬至是一年中养生的大好时机,冬至养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。冬至是阴阳二气的自然转化,在这个阴阳交接的时候,我们通过艾灸神阙穴可益气补阳,温肾健脾,祛风除湿,温阳救逆,温通经络,调和气血,对身体非常有好处,甚至会使人第二年都少生病。
此外,张政医生还建议,如果遇到冬至出太阳的时候,适当地晒晒太阳,尤其晒晒背。冬季同时是高血压等心脑血管疾病的高发期,所以你还要学会躲是非,适当处理好人际关系,让家庭和谐、社会和谐,保持和每个人的友好,避免因情绪激动引起突发脑溢血、心梗、脑梗等疾病。
本文为广告信息
咨询服务由第三方提供
不代表本号观点
如有违规 侵权请联系我们 我们将及时处理
རྩོམ་སྒྲིག་པ། ཐུབ་བསྟན་ཟླ་བ། ལྷ་མོ་བཀྲ་ཤིས།
རྩོམ་སྒྲིག་འགན་འཁུར་པ། ཝེ་རན།
གཙོ་སྒྲིག་པ། མཁའ་འགྲོ་ཚེ་རིང་།
ལྟ་སྐུལ་པ། ཧན་ཅཱན།
གོང་གི་ཚད་གཉིས་ཨང་གྲངས་བཤེར་འབེབས་བྱས་ན་
ཁམས་པའི་བརྙན་འཕྲིན་གྱི་ལེ་ཚན་ཆ་ཚང་གཟིགས་ཐུབ།
关注我们
微信号 :weikangba
新浪微博 :康巴藏语卫视
ཤམ་བྷ་ལ་ཆ་འཕྲིན་ཕབ་ལེན་བྱས་ན་བོད་ཁུལ་གྱི་ཆ་འཕྲིན་གསར་པ་གང་མང་གཟིགས་ཐུབ་པར་མ་ཟད། གླུ་གར་དང་བོད་སྐད་བརྙན་འཕྲིན་ཟློས་གར། གློག་བརྙན། འཆད་ཁྲིད། རོལ་དབྱངས་སོགས་ཆབ་དཔལ་རིག་གསུམ་གང་ཡིན་ཡང་རང་ཉིད་ཀྱི་འདོད་མོས་ལྟར་གཟིགས་ཆོག