世界防治糖尿病日
警惕血糖过山车
由于糖尿病的“威名”，几乎每个上点年纪的人都会在意自己的血糖高不高，生怕得上这种病。但其实迈向“糖尿病”的脚步，从你还很年轻的时候，就开始了……
胰腺藏在胃的后面，约有15cm长，是消化系统中重要的器官，它能分泌多种消化酶（蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶），帮助消化食物。
此外，胰腺还有一项最核心的业务--控制血糖。
胰腺中有两种特殊的细胞，胰岛A细胞（升血糖）和胰岛B细胞（降血糖），两种细胞紧密配合，让身体的血糖保持在稳定水平。
葡萄糖是身体重要的能源，但葡萄糖是无法直接进入细胞发挥作用的，必须由胰岛素运送，细胞才会接受。因此，当糖分进入身体后，胰岛B细胞会大量分泌胰岛素，把血管中多余的糖分送进肌肉、肝脏等细胞中，为身体各项生理活动提供能量，或者将其储存起来，以备不时之需。
但是，不良的生活习惯会打破这一平衡。
当长期大量摄入“高糖”食物，加上久坐不动、熬夜失眠等不良习惯，导致身体储存下来的能量（脂肪）越来越多。过多的脂肪不仅会使体型失去美感，长期堆积在细胞中更是会降低细胞识别胰岛素的敏感度，使胰岛素无法高效的将糖分送入细胞，导致胰岛素的工作效率越来越低。这就是传说中的：胰岛素抵抗。
这个时期，身体可以没有任何症状，该吃吃该喝喝该睡睡，但是表面上的风平浪静，却是身体连轴的工作换来的。（这一过程，在你还很年轻的时候，可能就已经慢慢开始了。赶紧审视一下自己的生活习惯吧，你是否正在消耗胰岛素的工作效率？）
长年累月超额的工作量会使胰岛不堪重负，同时身体中超量的脂肪也对胰岛细胞产生毒性，胰岛B细胞开始凋亡，生产的胰岛素也越来越少，糖分缺少胰岛素的运送，只能大量集聚在血液中，2型糖尿病就爆发了。
糖分停留在血液中，身体却没法使用，导致代谢所需能量无法被满足，于是身体会不停发出饥饿信号。而吃进去多，被利用的少。为了维持生命活动，身体只能消耗自身蛋白质和脂肪供能，从此身体日渐消瘦。
血液中多余的糖分只能通过尿液排出去，代价是同时失去大量水分。因此，尿频+口渴也开始出现了。
而更可怕的是：血管、器官、组织、细胞如同长期在糖水中浸泡腌制，被腐蚀、破坏，各种可怕的糖尿病并发症纷至沓来。
生活习惯是糖尿病发病的一个重要原因，在医生和药物干预的基础上，不妨着手建立健康的生活习惯，帮助稳稳地管理好血糖。
粗粮不细作
控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例，白面包食物GI为70，但掺入75%左右大麦粒的面包GI则变为34，所以用粗制谷物代替精制谷物，更健康哦！
快碳换慢碳
快碳很容易导致血糖上升速度加快，比如精白米面、果汁糖水等。多选择粗粮杂豆、富含纤维的蔬果，对维持血糖稳定有很好的帮助。
饭量要计算
过度肥胖的人减掉5%体重，就能将糖尿病的发病率降低70%。计划每日摄入的热量，有效管理自己的体重。
饮水要增加
脱水也会引起血糖的升高，当血糖升高时，喝水除了可以冲淡血糖，还可以避免食物的过量摄入。每天保证2000ml左右的饮水量，保持身体水分的良好循环。
活动量增加
运动是帮助控制血糖很好的方法，即使是很简单的运动，如每天行走20分钟，只要能坚持下去，就可以有效改善胰岛素抵抗。
维C要增多
增加维C等抗氧化物的剂量，可以有效减少糖尿病并发症的发生。
心情要舒畅
现代医学研究表明，心理因素可以通过大脑边缘系统和交感神经影响胰岛素的分泌。所以为了更好控制血糖，适当调整心态很重要哦。
睡眠要充足
人体糖代谢受大脑神经控制入睡时，体内升糖激素分泌会减少甚至停止；反之，熬夜或者失眠，体内升糖激素分泌则会增加，促使体内糖原释放，血糖也会升高。
除了调整生活方式，管理血糖还可以借助一些神奇的食材，有些食物堪比“天然降糖药”，比如：
桑叶：被誉为植物界的“天然的胰岛素”，改善糖尿病的应用中已经有很长的历史了。现代医学研究发现，桑叶含有天然生物碱、天然化合物和桑叶多糖。桑叶中的DNJ（1-脱氧野尻霉素）更是有助于二糖类分解酶阻碍二糖类向单糖的分解，减少身体对单糖的吸收，可以帮助显著降低餐后血糖。
黄连：自古被广泛用于治疗消渴症（糖尿病），被誉为“消渴圣药”。从黄连中提取的黄连素对胰岛B细胞的修复具有很好的促进作用。
肉桂：针对降血糖，肉桂有独到之处。肉桂可以激活脂肪细胞对于胰岛素反应的能力，使胰岛活力加强，对于身体代谢多余葡萄糖可以起到促进作用。
平衡血糖，我们还可以借助自然芳香的力量。
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与每日最重要的一餐搭配使用，轻轻松松把控血糖，从此告别“甜蜜”的负担。
