集宁区市场监督管理局组织餐饮服务从业人员进行食品安全专题培训

政务 2024-11-15 20:52 内蒙古

为持续提升餐饮服务从业人员食品安全知识与能力，有效预防食品安全事故发生，集宁区市场监督管理局立足监管职能，多措并举组织餐饮服务从业人员进行食品安全专题培训，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。

11月15日，集宁区市场监督管理局泉山中队组织工作人员对集宁一中学校负责人、食品安全总监、食品安全管理员及食材供货商进行食品安全培训。培训时，工作人员主要讲解了严格落实进货查验、索证索票、从业人员健康管理等制度的重要性和必要性，同时重点强调供货商要不断提高食品安全责任意识，努力拓宽食材采购的优质供货渠道，确保为全校师生提供安全放心的餐饮服务。

接下来，集宁区市场监督管理局将继续落实好食品安全监管责任，全方位、多角度开展食品安全监管工作，督促餐饮服务从业人员严肃对待食品安全问题，及时整改不足之处，全力为人民群众饮食安全保驾护航。

编辑：乔燕清高鹏

初审：李佳

复审：张楠

终审：李兴文

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集宁区市场监督管理局

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