为切实加强奶制品市场监管，严格规范奶制品生产经营行为，11月19日，惠民园执法中队对辖区内加工奶制品的从业商户进行监督检查。
此次执法人员重点检查了生产经营者的营业执照、小作坊登记证、食品经营许可证、从业人员的健康证；食品加工、经营、贮存场所是否整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源是否保持规定距离；是否具有相应的防尘、防蝇、防鼠、防潮、洗涤设备设施；是否具有合理的设备布局和工艺流程；进货台账、索票索证、检验合格证明文件是否齐全等。接下来，我局将继续加强对奶制品生产加工小作坊的监管，全面了解企业生产经营状况，排查可能存在的风险隐患，推动小作坊提档升级。
