集宁区市场监督管理局持续提升食品安全监管效能

政务 2024-11-18 20:04 内蒙古

为及时防范化解食品安全风险隐患问题，全面保障辖区内人民群众饮食安全，集宁区市场监督管理局坚持“以监管促提升，优服务保安全”工作思路，多措并举开展各类食品安全专项监督检查行动，切实增强从业人员食品安全意识，提升食品安全监管效能。

11月18日，集宁区市场监督管理局桥东中队以食品安全主题为切入点，对辖区内餐饮服务经营主体进行专项监督检查。检查过程中，执法人员除了查看经营主体营业资质是否齐全有效外，还实地查看后厨环境卫生是否干净整洁、功能分区设置使用是否规范、餐用具清洗消毒频次是否达标等方面内容，要求餐饮服务经营主体负责人严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，积极履行市场主体责任，加强自查自纠工作力度，坚决做到发现问题、立行立改，确保广大消费者吃的安全、吃的放心。

下一步，集宁区市场监督管理局将继续把落实食品安全监管责任摆在重点工作突出位置，不断拓宽食品安全知识宣传渠道，有效提升餐饮服务从业人员服务意识和服务水平，全面营造安全放心、文明有序的用餐氛围。

编辑：乔燕清高鹏

初审：李佳

复审：张楠

终审：李兴文

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集宁区市场监督管理局

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