走在前勇争先善作为---集宁区市场监督管理局狠抓食品安全纪实

政务 2024-11-11 21:02 内蒙古

食品安全没有最严，只有更严。自2023年9月乌兰察布市被命名为“国家食品安全示范城市”以来，集宁区市场监督管理局再接再厉、勇挑重担、积极作为，一以贯之狠抓食品安全。

“打江山易，守江山难”。如何让“国家食品安全示范城市”这张凝聚了无数市场监管人心血与汗水的闪光名片在乌兰察布大地持久熠熠生辉，是值得我们每一个人去认真思考的课题。

面对艰巨且纷繁复杂的市场监管任务，集宁区市场监督管理局始终将食品安全监管列为各项工作的重中之重，一茬接着一茬干，驰而不息、久久为功。

一、加强食品安全日常监管，全力守护人民群众舌尖上的安全。食品安全日常监管，琐碎但容不得半点马虎，考验的是执法人员的耐心和智慧。基层一线执法人员对照《餐饮服务单位监督检查要点》《食品生产经营监督检查要点》《小作坊生产经营监督检查要点》等细则，逐一对各餐饮商户点对点、面对面进行现场检查规范。是否公示证照，是否明码标价，是否建立健全各项食品安全管理制度，包括索证索票、进货查验记录、食品安全管理、食品安全自查、从业人员培训、设施设备清洗消毒和维修保养，冷藏冷冻食品全程温度记录、消费者投诉处理等制度。每项制度都要有相应记录，并留存相关图片等影像资料。大型食品销售企业还要入驻风控平台，编制自查计划，汇总自查记录，落实问题整改措施，制定重大风险紧急处置方案，“日管控、周排查、月调度”必须在风控平台体现。执法人员还不定期对各餐饮商户后厨进行突击检查。包保干部、食品安全总监、食品安全员各司其职、各负其责。这一系列行之有效的工作方法和制度使得各商户的不规范经营行为无处藏身，极大地提高了他们遵守规章制度的主动性和自觉性。

二、增强大局意识和责任意识，尽心竭力做好餐饮食品安全保障工作。做好各项赛事与会议的食品安全保障工作，对于集宁区市场监督管理局来说，既是义不容辞的责任，也是一份来之不易的殊荣。今年夏季，内蒙古自治区第十六届中学生运动会分四个阶段在集宁区举行。按照属地管理的原则，集宁区市场监督管理局局党组高度重视，迅速召开会议研究部署落实，抽调各执法中队和检验中心骨干，成立保障工作领导小组。任务就是命令，各小组成员团结协作、认真负责、一丝不苟开展工作。由于领导重视、部署周密，日常食品安全监管工作扎实有序，执法人员认真负责、尽心竭力，圆满完成了自治区第十六届中学生运动会四个阶段赛事的食品安全保障工作。此项工作受到上级领导和社会各界的一致好评。要做到食品安全保障工作的零失误，说起来容易，做起来难，背后付出的艰辛只有市场监管人最清楚。

三、坚持以人民为中心的发展思想，加强集中用餐单位检查。集宁区市场监督管理局严格落实食品安全“两个责任”和“四个最严”要求，多措并举开展校外托管机构和中小学食堂专项检查。采取全面检查、交叉检查、飞行检查、重点检查相结合的方式对集宁区90余所学校食堂开展专项监督检查。发现问题立即整改。全面推行“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式，规范学校食堂承包经营行为，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，严格落实校园食品安全管理制度，全方位、多角度筑牢校园食品安全防线。用心、用情呵护孩子们健康成长。同时积极推进医疗机构、养老机构“互联网+明厨亮灶”工作，开展网红餐厅“查餐厅”和无堂食外卖餐厅“查餐厅”活动。倡导诚信经营，制止餐饮浪费，严格日常管理，持续促进餐饮服务质量有效提升。

四、“监管+服务”创建食品安全示范街，营造良好消费环境。良好的消费环境是提振消费信心、促进社会消费的重要一环。集宁区市场监督管理局紧紧围绕区委、政府中心工作，持续打造以泉山、乌兰察布职业技术学院为代表的食品安全示范街创建工作，结合正在实施的“体检式监管、服务型执法”的工作模式，实实在在为群众做好事、办实事、解难事。

食安没有旁观者，你我都是践行人。食品安全事关每个人的生命健康，也是全社会共同的责任。需要人人参与，人人监督，人人守护。

思想引领方向，实干铸就辉煌。党的二十届三中全会进一步明确了市场监管领域改革攻坚方向和重点任务。《决定》提出，“完善食品药品安全责任体系”，这为我们与时俱进加强食品安全治理指明了方向。下一步，集宁区市场监督管理局将继续以食品安全监管为重点，号召广大食品生产经营企业建立健全食品安全管理制度，完善食品安全风险防控动态管理机制，有效保障食品安全管理人员履职条件，严格生产经营过程控制。以改革增活力、稳秩序；以改革促发展、强安全。围绕中心、服务大局，以强烈的使命感、责任感和紧迫感，不断汇聚乌兰察布高质量发展的强大动力。

编辑：李培峰高鹏

初审：李佳

复审：张楠

终审：李兴文

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集宁区市场监督管理局

监管信息发布，加强市场监管透明度，发布公众关心的是市场监管信息，加强与社会公众的联系。

集宁区市场监督管理局全面营造安全放心、文明有序的市场氛围

集宁区市场监督管理局开展儿童玩具质量安全监督检查

集宁区市场监督管理局开展了电梯安全专项检查全力把好群众安全“出行关”

集宁区市场监督管理局联合多部门开展再生资源回收行业专项整治

防风险、助提升、促发展：集宁区市场监督管理局开展生产企业检查

集宁区市场监督管理局对辖区加气站开展“安全生产教育”专题培训

集宁区市场监督管理局组织召开特殊食品批发企业落实食品安全主体责任培训会

集宁区市场监督管理局开展奶制品生产加工小作坊专项检查

集宁区市场监督管理局全力开展学校食堂食品安全隐患排查工作

集宁区市场监督管理局持续开展流通领域食品安全专项监督检查行动

集宁区市场监督管理局开展电动自行车销售及维修门店质量安全专项检查

拨乱纠偏，严格执法：集宁区市场监督管理局常态化推进消费投诉举报处理工作

集宁区市场监督管理局持续提升食品安全监管效能

集宁区市场监督管理局开展小区电梯安全检查

集宁区市场监督管理局开展餐饮单位日常监管

久久为功，集宁区市场监督管理局常态化开展日常检查

集宁区市场监督管理局集中开展禽肉类市场监督检查

集宁区市场监督管理局开展集中用餐单位食堂监督检查

集宁区市场监督管理局组织餐饮服务从业人员进行食品安全专题培训

集宁区市场监督管理局全力护航冬季旅游市场安全

“严”字当头 “细”处着手集宁区市场监督管理局全力推升食品安全管理水平

集宁区市场监督管理局持续开展气瓶充装单位专项检查行动

加大托管检查力度，护苗学生健康发展：集宁区市场监督管理局在行动

集宁区市场监督管理局：网红餐厅迎来“体检”

集宁区市场监督管理局开展校外托管机构（小饭桌）食品安全检查行动

集宁区市场监督管理局持续巩固餐饮服务领域食品安全监管成效

垃圾分分类资源不浪费集宁区市场监督管理局开展垃圾分类宣传活动

明明没付款，但却下单了？ “先用后付”套路多！这几个问题要注意→

集宁区市场监督管理局全力打造餐饮食品安全放心消费示范街让老百姓吃的美味又安全

市、区两级市场监督管理局联合开展反食品浪费调研工作

集宁区市场监督管理局持续开展食品流通安全检查

集宁区市场监督管理局开展“千企万户”摸底调研工作促进民营经济发展

精准帮扶促发展：集宁区市场监督管理局开展“千企万户结对帮扶”摸排工作

走在前勇争先善作为---集宁区市场监督管理局狠抓食品安全纪实

集宁区市场监督管理局持续做好餐饮服务监管工作

集宁区市场监督管理局着力打造食品安全示范一条街让市民吃的安全放心

区委常委、政府党组副书记、常务副区长么海明督导食品安全示范街建设工作

集宁区市场监督管理局开展流通环节食品安全检查

集宁区市场监督管理局召开《市场监管执法行为规范》专题学习会

集宁区市场监督管理局开展保健食品执法检查全力筑牢健康安全防线

集宁区市场监督管理局对辖区商户进行日常监管

集宁区市场监督管理局组织开展2024年度行政执法监督检查

集宁区市场监督管理局组织参加全市市场监管系统消费维权保护工作业务培训班

全市网络交易平台经营者2024年“双十一”合规提示

张宏博督导检查集宁国际皮草城价格秩序、知识产权保护工作

集宁区市场监督管理局强化校外托管机构（小饭桌）食品安全检查让“小饭桌”成为“放心桌”

市、区两级市场监管局联合开展即时配送企业电动自行车安全隐患检查

区市场监督管理局参加全市校园餐及肉制品专项整治“回头看”工作推进会暨“千企万户结对帮扶”行动摸底工作会

集宁区市场监督管理局对辖区餐饮商户开展食品安全检查工作

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