集宁区市场监督管理局开展食品安全精细化管理监督检查

政务 2024-11-25 21:57 内蒙古

为持续做好食品安全精细化管理，有效保障人民群众饮食安全，集宁区市场监督管理局坚持将日常监管与专项检查有机结合，切实做到“以检促改、以查增效”。

11月25日，集宁区市场监督管理局泉山中队围绕食品安全精细化管理对辖区餐饮服务经营主体进行规范监督检查。检查过程中，执法人员认真查看经营主体营业资质是否齐全且在有效期内、从业人员是否“持证上岗”、索证索票和进货查验制度是否落实等方面内容，同时现场检查后厨环境卫生是否干净整洁、餐饮具清洗消毒频次是否达标、食材贮藏是否规范等环节内容，要求经营主体严格履行市场主体责任，做好定期自查自纠工作，确保食品安全精细化管理各项工作落到实处、见行见效。

接下来，集宁区市场监督管理局将继续以铸牢中华民族共同体意识为主线，多措并举加强食品安全领域监管力度，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。

编辑：乔燕清高鹏

初审：李佳

复审：张楠

终审：李兴文

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集宁区市场监督管理局

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