为进一步压紧压实食品小作坊主体责任，规范小作坊生产经营行为，11月26日，集宁区市场监督管理局开展食品生产小作坊专项检查。
检查中，新体路中队执法人员对辖区3家小作坊的亮证经营、从业人员健康证、进货查验制度、索证索票、环境卫生等进行了全面细致的检查。针对小作坊生产容易出现的问题，要求小作坊生产商家，在食品包装袋张贴标有品名、生产日期以及保质期的标签。还要求食品生产加工小作坊认真履行食品安全主体责任，从生产原料源头和生产过程中消除食品安全隐患。此次小作坊专项检查行动，提高了小作坊经营者的食品安全意识和管理水平。今后，我局将继续加大对食品小作坊的监管力度，不断巩固整治成果，为人民群众的饮食安全保驾护航。
