钟文|走进新安那片橘红林

文摘   文化   2024-07-20 14:51   广东  


走进新安那片橘红林


夏日炎炎,总想找个地方去旅游避暑。前不久的一个周末,我们几位湛江作家,驱车来到中国化橘红之乡——广东化州,走进化州市新安镇那片被人们称之为绿色海洋的橘红林采风,享受这里的清静及夏日的清凉。
我们抵达这里,展现在眼前的是一望无垠的橘红林。这些橘红树,树龄长的已达数十年之久,树杆粗壮,枝丫密集,叶子青绿,层层叠叠地把夏日强烈的阳光遮挡住,走进树荫底下,仿若走进了一个大自然的绿色荫棚!倒没觉得夏日的闷热。

  我们在橘林中漫步,呼吸的空气格外新鲜,这些负离子的空气中,含有一种橘红的味道,清香扑鼻。莽莽的橘红林,百鸟在飞翔,在觅食,在鸣叫。这些天籁之音,令人听了心情格外舒畅。橘林管理人员说,我们来得正是时候,这个时节,正是橘红收获的季节。我们发现,每棵枝繁叶茂的橘红树上,挂果累累,那一个个大的如小皮球,小的如小圆球的橘红果,呈现出青绿或微黄的颜色,表皮上还长着一层毛茸茸的白色小毛,看上去十分的漂亮可爱!正当我们看得入迷,耳边却传来了树丛中姑娘们的琅琅笑声。我们循声望去,原来是几位在橘红林场工作的俊俏姑娘,正推着一辆辆手推车,忙碌地收摘橘红果。姑娘们头戴草帽,身上背着背篓,用剪刀把结在树枝上的橘红果,双手快如穿梭般轻松地剪下,然后放入背后的背篓中。她们的摘果动作,竟是那么的轻盈及娴熟,令我们发出啧啧的赞叹!橘树下的手推车,装着满满的大小不一的橘红果。我们头一次看到刚摘下的橘红果,大家都觉得很新奇,心里也特别兴奋。在我们这些外行人看来,这些橘红果,大的总要比小的好。其实不然。一位姑娘拿起一个像小孩子拳头那般大的橘红果对我们说,像这种果,虽小但茸毛多,含礞石元素及镁元素较多,是最好的上等果。听了她的介绍,我们一个个都瞪大了眼睛。

  这些橘红果摘下来以后,是拿回去晒干再切片做成药材的吗?我们随即问道。姑娘笑呵呵地回答说,采摘下来的橘红果,不是用来晒干的,而是用高科技研制的一种恒温烘干机烘干的。一般要经恒温烘7天左右才能烘干出炉。烘干出来的橘红果,也不能马上切片制成橘红片或橘红制剂药品,要拿出来封存保护好,经过5年时间氧化之后,方可制成药品。听了姑娘们这番热情的介绍,可真是涨知识了。

  我们在橘林中一边行走,一边细心地观察,发现脚下踩着的这片橘林地,土质十分的干硬,且泥层中混含着许许多多的坚硬碎石。此时,我们正巧遇上这片橘林的主人钟金文。老钟既是这片橘林的承包种植者,又是化州橘安食品有限公司的老总。他向我们介绍说,这橘林地的土质中,碎石多是好事,因为它们含蠓石的成分及镁元素多,橘红树的生长吸收了这些元素,产出的橘红果,蕴含人体所需的多种元素,药用成分增高!不说不知道,原来在这当中,竟还藏着这么多深奥的学问哩!


  钟总对我们说,这片橘林,约三千多亩,若平时在林中行走,边走边看,没几个小时是走不到尽头的。正因为这里的橘林,长年长势茂盛,树高林大,浓荫蔽日,一直被外界称之为“绿色的海洋”,因而到这原生态里来旅游的人,络绎不绝。尤其是每年的寒暑假期,不少大中小学的师生,都到这里来观赏橘红,进行绿色生态旅游!

  新安镇是化州市的一个毗邻廉江市良垌镇的乡镇,种植橘红,在当地不光是现在,就连古时候的各个朝代,都有着种植橘红的历史及传统。

  据《化州志》记载,早在明清时期,化州橘红,已是朝廷的稀有贡品。那时的皇帝及官员,都喜爱饮用橘红,防治百病。明朝李时珍在《本草纲目》中记载:“橘红佳品,其瓤内有红白之分,利气祛痰,去咳功倍于它药,其功愈陈愈良。”

  可见,化州特产的名贵药材橘红,从古至今,一直久负盛名!

  当我们参观完这片橘红林,已近正午时分。临别时,钟总高兴地对我们说,如今我们新安镇村民种植的橘红,通过高科技加工生产,已研制成橘红片、橘红制剂、橘红茶、橘红酒等优质系列产品,这些橘红产品,远销国内外市场。村民们种橘红增加了经济收入,如今的日子越过越红火!



作者简介







钟文,供职湛江日报社。从80年代开始文学创作,有作品发表于《人民日报》(海外版农民日报中国文化报羊城晚报南方日报《读者》《茂名日报》等报刊杂志。2011年,散文《乡村春夜听蛙鸣》获中国散文学会主办的全国散文作家征文比赛一等奖。






刊发于2024年7月19日《茂名日报》07版荔风

图片:丘立贺 郑坤慧
编辑:柯少鸥
初审:柯丽云
终审:吴小英




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