一周不重样晚餐(附做法),5分钟搞定超美味的家常菜,懒人必备!

文摘   2024-11-12 09:28   云南  

家好,我是关东煮的小熊仔,每天都有几道不同的美食分享给大家,关注我带领大家领略四海八方的舌尖美食。

生活需要仪式感,这样才能有不断向前的动力,生活仪式不仅仅体现在大事情上,还有认真吃好一日三餐,这也是对生活热爱的仪式。但每到做饭的时候,不知道做什么是很多做饭人的共同难题,尤其是一天中最有仪式感的晚餐,做什么?怎么搭配?都要想好久。今天小编就带领大家看看一周不重样晚餐,有荤有素,营养搭配,经济实惠,既好做又好吃!


杭椒炒毛肚
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1.锅中油热 蒜末爆香 倒入杭椒翻炒至㸆出虎皮

2.倒入卤牛肚丝翻炒 加入适量的盐 糖翻炒均匀即可


山楂红烧肉
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1.五花肉切大块焯水 山楂洗净去核备用

2.锅中油热蒜末 姜片爆香 倒入五花肉翻炒至微微金黄加入少许米酒增香

3.两勺生抽 两勺老抽 一块黄冰糖 倒入清水没过猪肉水开后转小火炖煮一小时(炖煮期间要注意加水)

4.山楂炖煮5分钟 大火微微收汁  加入适量的盐调味即可


柿柿如意汤圆
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1.水开后下入圆汤圆等谁再次沸腾后加入办完清水反复2-3次代汤圆浮起就可以捞出

2.碗中倒入红豆沙和糯米小丸子  放入柿柿如意汤圆


金针菇蒜蓉虾滑
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1.金针菇 虾滑焯水捞出放入砂锅中

2.锅中油热蒜末 小米辣爆香 加入一勺生抽 一勺老抽 一碗水煮开

3.倒入砂锅内煮开后撒上葱花即可


鲜笋炒牛肉
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1.牛肉里加一勺料酒 一勺耗油  适量盐 糖 一勺淀粉抓拌均匀 导入一点食用油抓匀腌制20分钟 下锅炒熟备用 

2.冬笋洗净切片备用

3.蒜末爆香下冬笋翻炒炒至断生后倒入牛肉片回锅翻炒 加入半勺料酒适当盐糖调味

4.放入葱段翻炒均匀即可


清炒豆苗
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1.锅中油热蒜末爆香倒入豆苗翻炒至断生

2.加入一勺 耗油  干辣椒翻炒 加入适量的盐调味即可


虾酱四季豆
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1.锅中油热蒜末爆香倒入四季豆翻炒至断生(四季豆一定要炒熟)

2.阿计入一勺虾酱翻炒均匀 加入适当的盐调味即可


今天的分享就到此结束了,喜欢美食的朋友们,欢迎你们评论、转发、收藏、关注哦!我是你们的关东煮的小熊仔。感谢你们的阅读!


想的是问题

吃才是答案


关东煮的小熊仔
人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。肚子饱了,心情就好了
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