大家好,我是关东煮的小熊仔,每天都有几道不同的美食分享给大家,关注我带领大家领略四海八方的舌尖美食。
生活需要仪式感,这样才能有不断向前的动力,生活仪式不仅仅体现在大事情上,还有认真吃好一日三餐,这也是对生活热爱的仪式。但每到做饭的时候,不知道做什么是很多做饭人的共同难题,尤其是一天中最有仪式感的晚餐,做什么?怎么搭配?都要想好久。今天小编就带领大家看看一周不重样晚餐,有荤有素,营养搭配,经济实惠,既好做又好吃!
1.牛里脊切片,加入生抽、耗油、食盐、黑胡椒、淀粉和食用油抓匀腌制10分钟
2.鸡蛋加入淀粉水和食盐搅匀备用
3.锅中倒油,加入牛肉炒熟盛出
4.锅中倒油,倒入蛋液,小火煎定型,铺上牛肉煎半分钟,撒上葱花即可
1.排骨加入去腥三件套焯水备用
2.锅中倒油,放入白糖焯出糖色,倒入排骨煸炒
3.加入食盐 生抽 老抽 耗油调味
4.倒入话梅和香叶,加入清水焖煮30分钟,大火收汁
1.料汁:两勺生抽、一勺耗油、少许食盐和香油、半碗清水
2.水开加入盐和油,放入菜苔焯水,盛出摆盘备用
3.锅中倒油,爆香蒜末倒入料汁大火翻炒
4.淋入焯好水的菜苔上即可
1.黑鱼片先用腌鱼料腌制十分钟
2.锅中倒油,放入鱼骨煎熟盛出备用
3.倒入酸菜包翻炒,倒入鱼骨和酱料包,加入清水煮开
4.放入自己喜欢的配菜,煮熟盛入盘中
5.放入黑鱼片,煮熟捞出,放入花椒、辣椒和芝麻,淋上热油即可
茶树菇炒肉
1.茶树菇洗净,放入开水焯水
2.肥肉煸炒出油脂,放入姜蒜和瘦肉煸炒,加盐和生抽调味
3.倒入茶树菇加入耗油炒匀,放入青花椒,炒至断生即可
家常烧冬瓜
1.爆香蒜末小米辣,倒入冬瓜翻炒
2.加盐和耗油调味,倒入清水,煮至冬瓜软烂即可
今天的分享就到此结束了,喜欢美食的朋友们,欢迎你们评论、转发、收藏、关注哦!我是你们的关东煮的小熊仔。感谢你们的阅读!