大家好,我是关东煮的小熊仔,每天都有几道不同的美食分享给大家,关注我带领大家领略四海八方的舌尖美食。
生活需要仪式感,这样才能有不断向前的动力,生活仪式不仅仅体现在大事情上,还有认真吃好一日三餐,这也是对生活热爱的仪式。但每到做饭的时候,不知道做什么是很多做饭人的共同难题,尤其是一天中最有仪式感的晚餐,做什么?怎么搭配?都要想好久。今天小编就带领大家看看一周不重样晚餐,有荤有素,营养搭配,经济实惠,既好做又好吃!
玉子豆腐鸡蛋羹+青花椒鸡腿肉+爆炒牛肝菌+白菜马蹄肉圆汤
1.玉子豆腐切片摆盘
2.鸡蛋液加入适量的清水打散
蒸箱:蛋液和清水的比例为1:1.2
蒸锅:蛋液和清水的比例为1:11.5
3.蒸箱18分钟(蒸锅蒸10分钟)淋上少许芝麻油和生抽撒上葱花即可
1.鸡腿肉切块用少许白胡椒粉 米酒 一勺淀粉 食用油 少许生抽腌制20分钟 炒熟备用
2.锅中油热蒜末 二荆条爆香 加入青花椒翻炒
3.倒入鸡肉回锅翻炒 少量生抽上色 适量的盐 糖翻炒均匀
1.锅中油热蒜末 火腿下锅炒香
2.倒入牛肝菌翻炒 倒入辣椒翻炒至变软
3.加入一小勺生抽 加入适量盐 糖调味翻炒均匀即可
白菜马蹄肉圆汤
1.锅中油热蒜末爆香加入白菜翻炒加入适量清水煮上3分钟
2.加入马蹄煮7-8分钟后加入肉煮2分钟
3.加入适量盐糖调味即可
今天的分享就到此结束了,喜欢美食的朋友们,欢迎你们评论、转发、收藏、关注哦!我是你们的关东煮的小熊仔。感谢你们的阅读!