这不是已经过了立秋了吗？很多年轻人又开始嚷嚷着要喝秋天的第一杯奶茶了。前段时间又有人因为喝奶茶把自己送进了ICU，听到这样的消息你还敢继续大口地喝奶茶了吗？
奶茶的成分主要就是奶和茶，按道理这两种都是健康的食品，混合在一起怎么就会有这么大危害呢？
我们普遍认为奶茶可能危害我们健康的物质有三，一是反式脂肪，二是咖啡因，三是过多的糖。
过多的反式脂肪会导致动脉粥样硬化从而引发心血管疾病，那控制摄入多少的反式脂肪能保证健康安全呢？世界卫生组织建议将反式脂肪酸总摄入量限制在摄入总能量的1%以下，一个正常的成年人一天摄入2000大卡的热量，那么反式脂肪酸就要控制在2克以下。
而咖啡因相信大家都不陌生了，它普遍存在于咖啡，可乐，茶这些物质中，关于咖啡因对人体的危害似乎一直没有定论，但哪怕是最柔和的兴奋剂也是不推荐大家过量的摄入的，FDA建议健康成年人一天摄入咖啡因不要超过400毫克。
而后就是过分的摄入糖了，WHO建议一天不要超过25克的添加糖。过多的糖分会导致肥胖和一系列的慢性病。
那么知道了这些，一杯奶茶里到底含有多少的反式脂肪酸、咖啡因和糖呢？其实相关新闻一出，各大博主就做了很多的测评，不乏专业的博主自费购买奶茶送去检测成分。但是，只要你看过多个博主测评的结果，你就会发现不同博主得出的结果大相径庭。
有的说奶茶不一定含有反式脂肪酸，就算有，每100ml也不到0.1克，想要达到每天2克的上限，除非把奶茶当水喝。也有的结果告诉我们，一杯的含量就超过3克。有的说一杯奶茶平均含有的咖啡因不过20毫克，可以放心喝，也有的说一杯奶茶顶六七罐红牛，喝了根本睡不着。至于含糖量，不同品牌的不同产品也不能一概而论，有的一大杯也不过4克的蔗糖，有的一杯就超过50克。
这些博主的测评结果真实吗？完全可信吗？就算他们的结果完全可信，我们也不能完全把他们的结论照搬使用，全国各地不同品牌的奶茶门店，会因为店员当天调配的手抖或者心情在添加配料的时候都有所差异，那些博主只能检查他们当地当天的奶茶。缺乏一个大量长期的数据，偶然性是很大的。
但是无论如何，奶茶作为一个高糖高热的饮品，它和别的任何含糖饮料都一样，大量的饮用肯定会对身体有危害，哪怕不含别的有害物质，我们都应该少喝甚至不喝。
