如何轻松做出100种让血糖平稳的低碳餐?你需要掌握核心方法!先来看看我的一周低碳控糖餐吧[憨笑]……
最近有太多的朋友si我要低碳食谱了,其实陆陆续续都分享过了。为了方便大家掌握底层逻辑,我在食谱的基础上又总结了一套“配餐万能公式”,掌握了这个,你自己就能搭配出至少100种低碳餐了吧。
还有网友好奇我平时是如何把血糖波动范围控制在3.8-7.8之间,餐前餐后最大波动不超过2,全天波动不超过4的?答案:吃低碳餐就可以了!
不使用任何主食,例如白米、面条等,每餐搭配5种左右的食材,一周循环搭配牛肉、鸡肉、虾仁、鱼肉等,同时还会照顾到蛋白质、脂肪、碳水三者的比例。
味道偏家常清淡味道,食材主要是炒,蒸,煮,烤来完成,所有菜不用劣质油,不加糖。隔三差五还能吃上好吃的蛋糕、饮料等等,糖尿病的我在吃上面并没有过多的烦恼。
下面这些就是我每天在吃的,你也可以学着做起来(图为我们温哥华餐厅的低碳餐),来猜猜星期天我吃什么?