欢乐颂歌响起，圣诞节如约而至！仪式感满满的“低碳圣诞雪顶蛋糕”食谱来咯~ 只需30分钟，好看又好吃还低升糖的圣诞雪顶蛋糕就能给你做出来，食材都是糖尿病人能吃的，方法也很简单0难度，只要动手做，就能做成功！
【一、食材配方】
1、蛋糕体配方：红曲米粉3克、全蛋2-3个、蛋黄2个、草饲黄油35克、动物奶油50克、赤藓糖醇20克、椰子面粉20克
2、雪顶配方：蛋清2个、赤藓糖醇20克、扁桃仁粉30克
【二、制作方法】
1、红色蛋糕体：将黄油隔温水融化，倒入2-3个全蛋和2个蛋黄，混合蛋糕体配方的所有配料，搅打均匀。
2、白色雪顶蛋糕糊：蛋清分2次加入赤藓糖醇（原因图片上有），将蛋清打发至尖尖角，再加入扁桃仁粉拌均匀。
3、烤蛋糕：将蛋糕模具铺上油纸，倒入红色蛋糕糊，烤箱预热155℃烤8分钟；再倒入雪顶蛋糕糊，继续155℃烤18分钟；最后筛上可可粉，再160℃烤2分钟。
完成以上3大步骤，我们的圣诞雪顶蛋糕就完成啦！每180克蛋糕净碳水3.5克，蛋白质19克，脂肪43.5克，低碳妥妥的！蛋糕制作材料和品牌这里就不分享了，想了解的小伙伴可以私我，不论是中式美食还是西式美食，都有食谱哦！
每一道美食都承载着节日的祝福和温暖，让我们在这个圣诞节，与亲朋好友一起共享美食，共度欢乐时光，创造属于我们的美好回忆。祝大家圣诞快乐！
