棠湖小学（南区）
每周营养食谱
第9周（10.28-11.01）食谱
新鲜水果·时令蔬菜·美味佳肴
健康营养·美味可口·每天更新
膳食纤维·科学配比·健康成长
健康小贴士：
1.秋季天气转凉，人体内的蛋白质代谢加速，注意适当增加蛋白质的摄入量，可多食用一些豆制品、蛋类、奶类、鱼、虾、鸡蛋等。
2.补充维生素和无机盐：入秋后需及时补充产热较少而富含维生素及矿物质的食物，如豇豆、黄瓜、鸡蛋、牛奶等。
3.多食黄绿色蔬果：黄绿色蔬果富含维生素A，可缓解眼睛干涩、呼吸道感染等问题，如南瓜、胡萝卜、西红柿。
4.多食薯类：薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。可替代部分主食，有利于预防肥胖和多种慢性病。
5.多喝水，补充水分：充足的水分可以帮助胃中的食物消化并减缓输送到小肠的速度，有利于食物充分消化，从而更好地吸收营养。
6.控制盐的摄入：过多的盐摄入可能导致高血压等健康。
第九周食谱
周一（10.28）
腐竹烧鸡 青椒肉丝 美味娃娃菜
陪餐行政：
李春 袁野 黄佩茜
周二（10.29）
南瓜粉蒸肉 牛肉烧凉粉 小米烩菜心
陪餐行政：
李桃 张玲 徐凤琼
周三（10.30）
虫草花煨圆子 麻婆豆腐 孜然土豆花
周四（10.31）
五香鸡腿 鱼香茄子 醪糟珍珠南瓜
陪餐行政：
李桃 张玲 赖志蓉
周五（11.01）
宫保鸡丁 黄瓜肉片 双椒玉米
陪餐行政：
李春 袁野 刘佩
