温州深夜食堂第4603篇分享,截至2024年12月18日,共有359914朋友与您一起订阅“zjwzsyst
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Part . one
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一元一个!TOP煎包!
温州TOP煎包!
营业11年!煎包每天现包现煎!
附近居民几乎家喻户晓!
温州大包,开在南汇锦园这边,他们家开了有11年了,是不少附近居民的早餐首选!
蓝色的门头是他们家最显眼的标志,远远望去,那一抹深邃而宁静的蓝色在街道上显得格外突出,
小编去的时候正好赶上刚出锅的煎包!大火猛煎!门口有好多人堆着买单,看的小编赶快下手,不然没得吃了。
Part . two
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鲜肉多汁!金黄焦脆!
“他们家算是我早起的动力了。”
“是不是好肉一吃就能吃出来的。”
“你尝尝看就知道了。”
!好评连连 !
【一元煎包】
恰逢刚出锅的一批煎包散发着诱人的香气。只见师傅站在炉灶前,手持铁铲,以大火猛煎,将每一个包子底部煎至金黄酥脆。
尝一口就知道为啥他们家煎包是招牌了!虽然皮是发面,但是底部的面皮是真的金黄焦脆!而且很薄,上面的面皮还润着一点肉汁儿!
这个肉都不用老板介绍,一看就知道用的是新鲜的猪肉 ,带有淡淡的粉色,有葱味,油感不重,吃起来不腻,蘸点醋味道更好。
【大碗豆脑】
到店的时候看见有很多顾客都点了咸豆脑,连忙点了一份,很大一碗。
他们家的豆脑感觉格外嫩一些,还给了很多肉沫,里面还有油条,油条会比较脆,要多泡一会,软乎下来了才好吃。
【小笼包】
他们家小笼包和煎包的馅是一样的,一份有8个,但面皮好像跟韧一些,不像是发面。
小笼包一定要蘸满醋!!!里面再带点儿汤汁,一口闷!绝美!
Part . three
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忙到客人自己动手~
他们家的生意真的很红火,一个早上门口的人就没有停下来过,每位顾客都是急匆匆的下单,然后急匆匆的吃完走人。
会有等不及的客人,自己熟练地拿起勺子,自己动手打豆腐脑,这样的场景在这个小小的店铺里屡见不鲜。
在这个小小的空间里,
人情味显得格外浓厚。
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温州大包
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