温州深夜食堂第4604篇分享,截至2024年12月19日,共有360014朋友与您一起订阅“zjwzsyst
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Part . 1
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二中旁的糯米饭
在温州二中宿舍楼下,静静伫立着一家早餐店,它就像一位无声的老友,见证了一届又一届学子的成长。
到店门口的时候,一种质朴之感扑面而来。店内装修非常普通,仅有的几张老旧折叠桌,搭配的塑料凳子也是寻常款式,毫无修饰。可就是这般朴素的环境,却丝毫掩盖不了美食散发的诱人魅力。
Part . 2
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温州人的天光!
招牌糯米饭
店里的糯米饭也是与众不同。相较于其他店,汤汁有一些大料的味道,糯米饭颜色略深一些,颗颗饱满的糯米裹满了汤汁,在软糯之上多了几分醇厚。
惊喜的是其中有添加的酱油色的豆干条,紧实的质地但又有一点点的弹性,给这份糯米饭增添了一些别样的味道。
小笼包
小笼包也非常不错。小笼包的面皮有着独特的韧性与嚼劲,薄厚适中。轻轻咬开,里面的汤汁非常鲜美。
馅料则是精选的猪肉,肉质鲜嫩。就像一个个可爱的小包袱,顶上还微微泛着油光,散发着诱人的香气,让人忍不住一口接一口。
咸豆浆
吃糯米饭的时候怎么能不配上一碗咸豆浆呢。咸豆浆也是老客们的心头好。新鲜的豆浆为基底,调入些许酱油,葱花洒落其间。小段油条浸润其中,表皮微微软化,鲜美的味道在舌尖交织。
最绝的是那加入的肉汤,为整碗豆浆注入了浓郁的荤香,多种滋味相互交融、碰撞,鲜香而不失清爽,浓郁却并不腻口,一碗下肚,满满的都是独特的温州老味道。
Part . 3
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一代人的记忆
阿姨说她在这里已经开了三十多年了,岁月流转,店门口的二中校服换了一批又一批,如今已长大成人的校友们,依然会在某个清晨,循着记忆中的味道回到这里。
而邻居们,更是将这份美味融入日常,成为生活里的一部分。小小的店面,承载着大家的情怀,无论是学生时代的匆匆早餐,还是长大后的怀旧探店,每一碗糯米饭都凝聚着不变的温州风味与上学时的回忆。
END
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阿英糯米饭
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