温州深夜食堂第4613篇分享，截至2024年12月30日，共有360196朋友与您一起订阅“zjwzsyst”
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Part . one
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“人均30+！菜品个位数！”
人均30+的重庆鸡公煲！
菜品单价均个位数！
日常涮锅！
学生党也能撒开肚皮随便吃！
“重庆鸡公煲”算是除火锅外在小编心中占据涮锅一席之地的特别美食！
今天说的这家开在清源路125号的“重庆鸡公煲”是小编私藏了很久的宝藏小店，店里没有什么装饰环境，但是一进店就能感受到一股浓郁的酱香！
Part . two
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“吃不完~根本吃不完~”
刚上桌的鸡公煲还一直“咕噜咕噜”冒着热气，中煲的分量蛮大的，够三个人吃。
【鸡公煲】
他们家的鸡肉超级鲜嫩多汁，一点都不柴，而且特别入味，汤汁的味道很浓郁，还带一丝丝甜味，可以用很鲜来形容。
“吃不完~根本吃不完~”
他们家的菜价虽然只有个位数，但是每一道菜的量都很大，每一份都是满满一大盘！
个人建议：三个人吃的话，点一份中煲+三份菜品就已经能吃的很饱了。
鸡肉吃的差不多后，加入高汤，味道不会变淡，反而会变得更鲜，等水煮开后就可以下菜啦！
【娃娃菜】
娃娃菜与鸡公煲的适配度简直是100%！下锅后煮上个7、8分钟左右，让汤汁充分的挂在娃娃菜上，一口下去不要太香哦！
！还是要注意烫啊~ ！
【羊肉卷】
冬天吃点羊肉再适合不过了，这羊肉卷稍微烫下就可以捞出来了，也是很入味的，入口的瞬间能很明显的感觉到羊肉特有的味道和汤底融合。
【茼蒿菜】
原本只是随便点的茼蒿菜，没想到这么出彩！茼蒿菜真的太适合烫菜了，烫软了之后差不多再煮个一分钟。
茼蒿的香气在蔬菜中真的很独特，与香菜有的一比，但比香菜的接受度更高。
Part . three
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“营业至凌晨两点”
老板说之前有个顾客一直有点他们家外卖，但是一直找不到他们家店铺，去了其他地方吃，总觉得味道还差点意思~
直到前段时间，他们家把网上的地址更新了，大家才知晓原来店铺就在家附近。
虽然这两年的餐饮越来越不好做，但是老板说他们家的生意还是要比其他同行要好一点，靠的就是这一份味道。
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END
渔家鱼丸
写在后面
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