温州深夜食堂第4619篇分享，截至2025年1月5日，共有360290朋友与您一起订阅“zjwzsyst”
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One
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「快过年了，大部分人的回老家了」
有这样的一家店，在居民楼下开了近十年之久，比起店里的味道，让人印象深刻的其实是店里嬢嬢的热情。
【小谢生煎】是一家开在小区楼下的早餐店，店里可谓是没有环境可言，桌子靠墙，排排坐落，有顾客进店后，嬢嬢的手就没有停下来过。
Two
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「不想涨价，没这个必要」
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“煎包￥5元4个”
“糯米饭￥5元”
“咸菜饼￥3元”
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“ 生煎包 ”
他们家的煎包是招牌，5块钱4个，价格不算贵，但个头不小，刚出锅的煎包底部很脆，吃起来会有“嘎吱”声。
面皮很软乎，里面的肉馅生出来的油脂香气很充分的融合在面皮里。每一个生煎包都是嬢嬢手工包的，一口咬下去还会有汁水淌出来。
“糯米饭”
5块钱一份的糯米饭分量不小，肉沫的存在感不重，更为突出的是香菇粒，嬢嬢会主动问你要不要多一点汤。
油条不软不硬，但糯米粒粒分明，咸味不重，鲜香味很浓郁。
“咸菜饼”
他们家咸菜饼煎得很香，就是重新加热过后的咸菜饼口感没有那么好了，整个面皮处于很“韧”的状态，里面的咸菜含量不算多，但是还是很香的。
“咸豆脑”
在温州......豆腐脑一直有蛮大的争议的~ “咸”与“甜”的较量一直争论不断......
小编个人还是比较钟爱咸豆脑的~他们家的咸豆脑味道不算重，汤还是比较清的，但豆花很嫩。
Three
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「一锅60个，一天大概要卖十几锅」
嬢嬢说早上七八点会比较忙，现在快过年了店里也没什么生意，这煎包现在卖的也少了，之前每天都要包700个煎包。
想来吃煎包的话还是要早点来，刚出锅的煎包底部金黄焦脆，但是如果在锅里重新焖了一下的煎包就没有那么好吃了~
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小谢生煎
营业时间
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