血液病患者的营养饮食攻略!!

文摘   2024-09-15 14:18   北京  

临床上,患有血液疾病的患者因其造血功能发生障碍,常常会有贫血、出血及感染等表现。在主动配合医疗手段减轻病痛的同时,也可以通过适当的食疗来帮助病情恢复。

1、五红汤由红枣、花生、红豆、枸杞和红糖组成,将这些食材清洗干净后,一同放入锅中,加水煮沸后继续煮约30分钟即可享用。


2、当归羊脊汤:精选羊脊肉、芹菜、胡萝卜、洋葱,先将羊脊肉和胡萝卜炖煮成汤,经过一小时后,再将芹菜与洋葱放入,持续煮制30分钟后即可享用。

3、当归红枣排骨汤:首先,将排骨置于清水中浸泡约三十分钟,随后加入料酒和姜片进行焯水处理。接着,将葱姜切片,热锅后放大火烧开排骨汤,撇去浮沫后投入红枣和当归。针对血液病患者的家属,可根据具体适应症适量添加黄芪、龙眼等食材。转小火慢炖两小时左右,直至排骨炖至软烂,即可出锅享用。


这些食补疗法不仅有助于补充气血,而且具备滋阴润燥的额外效益。即便是健康人群,也可以适当享用这些养生汤品,以帮助补充所需的多种营养素。

此外,在日常饮食中适量添加温补效果的红肉是有益的。红肉本身具备补中益气的功能,若搭配适宜的中草药,食疗效果将更为显著。然而,患有血液疾病的人需注意,鉴于病症的特性,应减少肉类的摄入,进补亦应适可而止。

总的来说,血液病患者的饮食调理应以营养充足、易消化吸收、不损害脾胃为准则,需忌食辛辣、刺激性、过于寒凉或坚硬的食物。建议选择高蛋白、高维生素、低脂肪的食品,此类食物能够供给造血所需的营养素,增强机体免疫力,助力身体康复。


史淑荣
本公众号(原名:史淑荣工作室)是针对血液疾病如血小板减少,血小板增多,骨髓增殖性疾病,过敏性紫癜等而设立的科普文章知识学习平台与交流平台,在这里,患者可以更多了解血液病知识,也可以和史淑荣主任一同探讨病情,支持远程会诊。
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