提醒:这3种水果,尽量少吃或不吃

健康   2024-11-16 22:29   湖南  


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现代社会,越来越多的人注意养生,在日常饮食种也是特别注意,除了一日三餐,也会吃一些新鲜的水果。

不过,水果也不能随便乱吃。

有些水果,如果吃得太多,不仅对身体没好处,反而可能会影响身体健康。那么,不能吃的水果到底有哪些?

不能吃的水果有哪些?

(1)槟榔:槟榔为棕榈科植物槟榔的干燥成熟果实,既是传统中药,又是敬待宾客的佳果。在我国广东省、湖南省、海南省、台湾省等地以及非洲、东南亚一些国家,人们有喜欢嚼食槟榔的习惯。

然而,近年来的研究已向人们敲响了警钟:嚼食槟榔危害健康,尤其是可以增加罹患口腔癌的危险。

流行病学发现,嚼食槟榔的地区,口腔癌的发病率高于不嚼食槟榔的地区,尤其是槟榔与烟酒同食的情况下。早在2003年,槟榔被国际癌症研究中心认定为一级致癌物。因此,为了自身健康,最好是远离嚼食槟榔。

(2)青西红柿:研究表明,未成熟的青色西红柿含有一种毒性物质,叫龙葵素,当人们食用这种还未成熟的青色西红柿时,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐、头晕、流口水等中毒症状。

生吃青西红柿,则危险性更大。为了自身健康,对于青西红柿这种水果,再馋也要忍住。

(3)打工业蜡的苹果:苹果是生活中一种常见的水果。红彤彤的苹果摆在面前时,煞是喜人,让人有一种一口咬下去的想法。不过,这些颜色特别鲜艳的苹果可能被人打上了一层蜡。

虽然苹果上打蜡是允许的保鲜方法,但是在蜡的选择上却很有讲究,只能使用食用蜡,这是国家允许使用的,对人体没有害处。但是很多不法商贩利益熏心,使用工业蜡给苹果等水果打蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进苹果果肉,给人体带来严重危害。

吃水果谨记几点注意事项

1、切完新鲜水果后要尽快吃。如果吃不完,就要把它们放在冰箱里,用塑料薄膜封好。要把肉和水果分开放一层,并长时间固定放置,以免细菌交叉感染。

水果切完后必须在12小时内迅速食用,否则即使放在冰箱里,也容易导致食物变质,造成细菌感染。

2、小刀分类

有很多家庭使用菜刀来解决所有的食物问题。刚切好肉的菜刀可以在简单清洗后立即切水果。这种行为极不卫生。

生肉除了含有大量的细菌外,还可能含有一些寄生虫,这些寄生虫需要高温才能完全杀死。如果你用刀,细菌交叉感染,最后你可以想象有多少细菌聚集在刀上。

因此,正确的方法是对刀具进行分类。切肉刀和切果蔬刀应分为两部分,固定用途是保证刀具的清洁卫生。

3、腐烂的水果应该扔掉

如果水果出现腐烂的部分,整个身体很快就会被细菌污染,所以如果发现水果腐烂了,不要把坏的部分切掉,吃剩下的好的部分,这样很可能被细菌污染。

最后提醒大家,除了上述水果,还有一些有毒的野果也不能碰,另外,参考世界卫生组织针对中国的蔬菜、水果的建议,水果吃之前要彻底削皮,在烹食之前要用安全的水浸透。

如果时间充裕,可以吃水果之前,在水里泡一下水果,因为这样可以使残留的农药溶出。

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伍点养身
多喜乐,长安宁。健康在前,幸福在后。
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